Bazsalikomos szendvics mozzarellával
Hozzávalók: 4 szelet magos kenyér kenyér, 1 evÅ‘kanál Ráma Harmónia, 2 evÅ‘kanál tejszín, 1 evÅ‘kanál apróra vágott, friss bazsalikom, 1 evÅ‘kanál frissen reszelt parmezán, ízlés szerint só és frissen Å‘rölt…
élesztő nélküli gluténmentes kenyér recept
Kakaós kuglóf 2
…begyújtani. 2. Az élesztÅ‘t, a porcukrot, a tojássárgát, az olvasztott vajat és a langyos tejet egy tálba tesszük. Alaposan elkeverjük, és hagyjuk öt percet pihenni, hogy az élesztÅ‘ felfusson. 3….
Próbáld ki!
Hozzávalók: kenyér, párizsi, vöröshagyma, tojás, tejföl, só, Å‘rölt bors Elkészítés: Kivajazott jénaiba helyezek kettÅ‘ félbevágott, lehéjazott, ujjnyi kenyérszeletet. Közepes vastagságú párizsit teszek mindegyikre, barnára fonnyasztott hagymakarikákkal borítom, tejföllel kenem, és…
Lizbett saláta
…leve 4 szelet megvajazott pirítós barna kenyérbÅ‘l Elkészítés: A salátát összetépkedjük egy tányérra, szépen eligazítjuk, majd rádaraboljuk a paradicsomokat. A szalonnát megsütjük, melléhelyezzük a kenyereket is sütés közben, így finom…
Mediterrán szendvics
Hozzávalók: 2 szendvicshez: 2 szelet szeletelt kenyér pár szem olajbogyó camembert vagy mozzarella sajt (pár szelet/golyó) kevés morzsolt bazsalikom Elkészítés: A kenyereket megpirítjuk. A sajtot felszeleteljük vékony és kicsi szeletekre….
Waterzooi Gantois
…rakom és a ragut rámerem. Az autentikus recept szerint fÅ‘tt burgonyával, vagy halványan megvajazott francia kenyér (baguette) pirítóssal tálalom. Én személy szerint az utóbbira esküszöm. Csirkehúsleves (Alaplé) a) Amennyiben hirtelen…
Sütőtökkrémleves korianderrel
…két szelet kenyeret apró kockára vágumk, majd száraz vagy pici olívaolajas serpenyÅ‘ben megpirítjuk. Közvetlenül tálaláskor kenyérkockákat dobálunk a levesbe, és még szórunk a tetejére friss koriandert is. Jó étvágyat! Megjegyzés:…
Waterzooi gantois
…szerint fÅ‘tt burgonyával vagy halványan megvajazott francia kenyér (baguette) pirítóssal tálalom. Én személy szerint az utóbbira esküszöm. Csirkehúsleves (alaplé): a) Amennyiben hirtelen tör rám a *waterzooi fÅ‘zhetnék*, nem vacakolok sokat…
Paillasse kenyér
…percig lefedve, majd ugyanennyire fedÅ‘ nélkül. Megjegyzés: Ha többször elkészítjük, már rutinosan tudjuk a sütési idÅ‘t megbecsülni. Nagyon-nagyon finom, napokig ízletes és finom kenyerünk lesz. A receptet Guszter küldte. Köszönjük!…
Tepertős pogácsa
…1 teáskanál só pici Å‘rölt feketebors 1 nagyobb krumpli Elkészítés A tepertÅ‘t pörc nélkül ledaráljuk. A krumplit megfÅ‘zzük só nélküli vízben és megtörjük. A tejbe felfuttatjuk az élesztÅ‘t. A lisztet…