Sajt tekercs
…margarinnal sóval összegyúrjúk, tejjel lazítjuk, 3 bucit készitünk belőle. Egyenként vékonyra kinyújtjuk, és rákenjük a tölteléket mit előzőleg összekeverünk. Feltekerjük és kb fél cm -es szeletekre vágjuk, (csiga) és közepes…
élesztő nélküli kakaós csiga
Mogyorós csiga
…A tésztából 30-40 golyót formázunk, kikent tepsibe tesszük, előmelegített sütőben megsütjük. A porcukrot elkeverjük a citromlével, egy zacskóba töltjük, és csigavonalban feldíszítjük a pirosra sült golyók tetejét. gyermekkel is készíthető…
Spanyol briós
…2,5 dkg élesztő Töltelék 10 dkg puha Rama fahéjas porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból lágy, kelt tésztát dolgozunk. Duplájára kelesztjük, annyi felé osztjuk ahány db brióst szeretnénk készíteni. Gömbölyítjük, és…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:15-20 perc Tészta 25 dkg finomliszt 12,5 dkg margarin só ízlés szerint 1/2 sütőpor egy pici cukor 1 dl hideg tej (óvatosan adagolni)…
Krumplirétes
…vágjuk, hogy kinyújtva kb. bögre nagyságú darabokat kapjunk. Olvasztott zsírral (olajjal) megkenjük, feltekerjük mint a bejglit. A sodort rudakat csiga alakúra tekerjük. Kiolajozott tepsibe rakjuk, újból megkenjük zsiradékkal. Szép pirosra…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc Tészta 40 dkg liszt 25 dkg Rama sütőmargarin 2 dkg élesztő fél dl tej 1doboz tejföl 2 tojássárgája…
Pizzás csiga
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-30 perc Tészta 1 csésze meleg tej 2 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 40 dkg liszt 5 kanál olaj só…
Mascarponés-csokoládés csiga
…Erre nagy lyukú reszelőn, szintén ráreszelni a csokoládét. Az így előkészített tésztát felcsavarni, majd éles késsel felszeletelni. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, és kicsit távolabb egymástól ráhelyezni a csigákat. Előmelegített sütőben…
Sós omlós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg só 2 db tojásfehérje 40 dkg Rama margarin 60 dkg liszt 1 dl tejszín 3 dkg élesztő Elkészítés A margarint…
Kekszes- kókuszos csiga
…kisodorjuk mindet, külön-külön, majd a kakaósra ráhelyezzük a színes tésztát, és összetekerjük, mint a beiglit. Kókuszreszelékbe is forgathatjuk. Hűtőbe tesszük, amíg jól meg nem keményedik. Éles késsel vékony szeletekre vágjuk….