Méteres kalács III.
Hozzávalók: A tésztához: 8 nagy tojás 52 dkg porcukor 2 dl + 1 evőkanál szobahőmérsékletű víz 25 dkg sütőmargarin 1,5 csomag sütőpor 52 dkg finomliszt vagy rétesliszt (felesben a legjobb)…
élesztő nélküli kalács recept
Máglyarakás
Hozzávalók: Kifli (vagy fonott kalács),3 tojás,3 ek.vaníliás cukor, 2 dl tej,kb.2-3 db alma,ő.fahéj,mazsola,apróra vágott dió. Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk (a kalácsot feldaraboljuk).A tojások sárgáját elkeverjük a vaníliás cukorral,föleresztjük a tejjel.Beleforgatjuk…
Kakaós kalács
…tej csipet só 6 dkg cukor 2 ek olaj 1 cs élesztő 60 dkg liszt Elkészítés A tejet az élesztővel, cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval könnyű tésztát gyúrunk belőle….
Méteres kalács II.
…hogy rózsaszínű legyen) és egy vaniliásat, amibe narancshéjat reszelek, ettől szép színe lesz – és ezeket is felváltva rétegezem a kakaós és nem kakaós sütiszeletekkel. A receptet Garffyka küldte. Köszönjük!…
Mogyorós kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35 perc 25 dkg margarin 6 tojás 35 dkg porcukor 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg mogyoró 1 ek porcukor…
Mogyorós kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A túrótésztához 300 g liszt 1 tojás 150 g túró 75 g cukor 100 g folyékony Rama 50…
Márton szelet
…°C-os sütőbe szikkadni. Tippek A Rama tippje: A kalács vagy fánk sütésekor megmaradó néhány tojásfehérjét felhasználhatjuk e sütemény készítésénél. A felesleges tojás-fehérjéket ugyanis lefagyaszthatjuk, és a következő sütésnél felhasználhatjuk. gyermekkel…
Krémes kalács
Hozzávalók: 1kg liszt,4tojás sárgája,1.5 evőkanál olaj,9 dkg cukor,1csomag élesztő. Krém:4 tojás fehérje kemény habja,30dkg porcukor,2csomag vaniliáscukor,35 dkg ráma Elkészítés: A fent írtakból kelttésztát készítünk tej hozzáadásával.Kicsit pihentetjük majd kisodorjuk és…
Gesztenyés kalács
…hozzávalókat a dagasztás előtt néhány órával már előkészítjük, hogy szobahőmérsékletűek legyenek. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felvert tojást, melyből előzőleg egy evőkanálnyit félretettünk (ezzel fogjuk a kalácsot megkenni)….
Pudingos fonott kalács
…kisodorjuk és megkenjük a krémmel, majd felcsavarjuk mint a kalácsot, és két-két darabot összefonunk. Megkenjük a tojások sárgájával, kicsit kelesztjük a tepsiben, majd megsütjük. Sokáig puha marad és nagyon finom….