élesztő nélküli tönköly kenyér recept kenyersütö gepben



Kenyérlángos

…öntjük az élesztÅ‘s vizet, majd további langyos víz hozzáadásával géppel (kenyérsütÅ‘ gép, dagasztó funkció, 30 perc) vagy kézzel bedagasztjuk. A tészta akkor jó, ha sima, nem ragad, nem kemény. A…

Tejes-vajas kenyér (sütőzacskóban sült)

…óvatosan kivágjuk, a kenyeret rácson kihűtjük. Sokáig friss marad, és nem csak szép, de nagyon finom is. :-) Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák keny kenyérsütés sütÅ‘zacskóban…

Káposztás kiflik

…fÅ‘zzük, majd krumplinyomón áttörjük. A kenyérsütÅ‘ gépbe az összes hozzávalót bepakoljuk, majd megkelesztjük, dagasztjuk a tésztát. Én a „Teig” című, 9-es programot szoktam használni, ez 1 óra 30 perc alatt…

Kapros-túrós lepény II.

…kelesztjük. (Ha van kenyérsütÅ‘ gépünk, azzal dagasztatjuk és kelesztjük.) Ha megkelt, közepes méretű kivajazott tepsibe tesszük, szétnyújtjuk a tésztát, hogy a szélekig érjen. 175 fokra lesz. Míg sül a tészta,…

Nagy és puha perec

…köménymag só Elkészítés: A hozzávalókból kenyérsütÅ‘ kelesztÅ‘ programjával vagy hagyományos módon kelt tésztát készítünk. Kb. 1,5 órát kelesztjük. A tésztát 12 darabra vágjuk, és pereceket formázunk belÅ‘le. Megszórható sütés elÅ‘tt…

Hagymás-paprikás kifli

…a pirospaprikát, jól elkeverjük, és kicsit kihűtjük. 2. A többi hozzávalóval együtt kenyérsütÅ‘ gépbe tesszük, és megdagasztjuk, kelesztjük. (Bomann típusú gépen ez 1,5 óra.) 3. Ha a tészta megkelt, lisztezett…

Leveles tésztából készült káposztás csiga

…liszt 1 csomag szárított élesztÅ‘ a töltelékhez: 1 közepes káposzta só bors cukor olaj Elkészítés: 1. A hozzávalókat (elÅ‘ször a folyékonyakat, majd a szárazakat) a kenyérsütÅ‘ gépbe tettem. A gépet…

Sós kifli – Mirza módra

Hozzávalók: 4,5 dl tej 2 dkg sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál só fél evÅ‘kanál cukor 68 dkg liszt 1 csomag szárított élesztÅ‘ Elkészítés: 1.) A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütÅ‘ gépbe…

Alap fehér kenyér

…beletesszük a kenyérsütÅ‘ gépbe. A cukrot a bal, a sót a jobb oldalra, a margarint pedig a két hosszabbik oldalra. Az alapprogramot használva szép aranybarnára sütjük. Elkészítési idÅ‘: 205 perc…

Kelt mákos bejgli

…liszt kb. 1/2 tej 1 mokkáskanál ecet 10% 60 dkg mák Elkészítés Én kenyérsütÅ‘ gépbe berakom a hozzávalókat, tejet, zsírt vagy sütÅ‘margarint, sót, a lisztet összekeverem a cukorral. A tetejére…