Sárgabarackos-mandulás fonott kalács
…megkenjük vele a fonatot, majd 15 percig hagyjuk pihenni a tésztát. A tepsit a sütô alsó rácsára toljuk, és a kalácsot megsütjük. Alsó és felsô fûtés: kb. 180 °C (elômelegítve)…
élesztő nélkuli kalács
Tökös gesztenyekrém-leves sonkás pirított kaláccsal
Hozzávalók: 60 dkg tisztított gesztenye 0,5 l tej 16 dkg füstölt, száraz, pármai jellegű sonka 5 dkg vaj sült tök petrezselyem zöldje só bors pici cukor 1 foszlós kalács (nem…
Kakaós kalács
…evőkanál kakaó 1 tojás pici só Elkészítés Az élesztőt tejben felfuttatni. A maradék tejben az édesítő tablettát feloldani. Ezután összekeverni a lisztet, az élesztőt, a kristálycukrot, az 1 dl étolajat,…
Kakaós kalács
Hozzávalók elkészítés:50 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranybarnára sütjük 1 kg liszt 1/2 l. tej 10 dkg margarin 3 tojás 4-5 dkg. élesztő 1 csipet só 4…
Ánizsos kalács
…belemorzsoljuk az élesztőt és néhány percig hagyjuk kelni. A megkelt élesztőt az átszitált liszthez öntjük. A tojássárgájákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a rumot, a reszelt citromhéjat, az őrölt koriandert…
Három ízű húsvéti kalács
…vagy sütőmargarin reszelt citrom héja 4 tojássárgája 5 dl tej (savó jobb helyette, lágyabb lesz a tészta) 10 dkg porcukor 4 dkg élesztő 1 kg liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk,…
Pudingos fonott kalács
…kisodorjuk és megkenjük a krémmel, majd felcsavarjuk mint a kalácsot, és két-két darabot összefonunk. Megkenjük a tojások sárgájával, kicsit kelesztjük a tepsiben, majd megsütjük. Sokáig puha marad és nagyon finom….
Kakaós kalács II.
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 tojás 6 dkg cukor csapott teáskanál só 5 dkg élesztő (lehet gyorsélesztő is) 2 evőkanál olaj 4 dl tej A krémhez: 15 dkg…
Apró fonott kalács
…dkg mazsola Elkészítés Az élesztőt 2 dl tejben cukorral megfuttatjuk. A lisztet, a tojássárgát, a tejet, az élesztőt, a cukrot, és a felolvasztott margarin felét 15-20 percig dagasztjuk. Kétszer kelesztjük….
Foci labda
…vigyázz, mert a fagyasztott gyümölcstől nagyon gyorsan dermed. Egy kerek tálat kibélelsz folpakkal. Az aljára leteszel, kettő szelet tejbe áztatott kalácsot utána a tál oldalát szépen kirakod a kalács szeletekkel,…