Spéci ostoros kalács
Hozzávalók elkészítés:180 – 210 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 deka élesztő 5 deci tej pici cukor 60 deka liszt 3 tojássárgája 30 deka margarin 20 deka kristálycukor 2…
élesztő nélkuli kalács
Fonott kalács kandirozott gyümölcsökkel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg kandírozott gyümölcs 4-4,5 dl tej 2 tojás 15 dkg margarin 15 dkg cukor 2 dkg só 5 dkg élesztő 1…
Cseresznyetorta II.
Hozzávalók: a tésztához: 4 dl tej 10 dkg étcsokoládé 15 dkg szikkadt kalács 5 dkg kristálycukor 1 citrom vaj, liszt A krémhez: 25 dkg magozott cseresznye 2,5 dl cseresznyés joghurt…
Sajtos fonott kalács
…őket. Liszttel meghintett tepsibe tesszük, konyharuhával letakarjuk, és 30 percig meleg helyen kelesztjük. A megkelt kalácsot tojássárgával megkenjük, tengeri sóval megszórjuk. Meleg sütőben pirosra sütjük, majd grillrácsra tesszük, és kihűtjük….
Almás kalács
Hozzávalók: 50 dkg lereszelt alma 30 dkg kristálycukor reszelt citromhéj kevés őrölt fahéj mazsola (aki szereti) 1 tojás 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor sütőmargarin zsemlemorzs Elkészítés: A reszelt almát…
Csokoládéfondü
Hozzávalók: 4 személynek: 40 dkg keserűcsoki 4 evőkanál tejszín 2 evőkanál rum 1 ananász 2 körte 2 banán 2 alma 1 fonott kalács Elkészítés: A gyümölcsöket megpucoljuk, kockára és karikára…
KRÉMES KALÁCS
…tojássárga 1 élesztő egy csipet só 3 kanál cukor fél liter tej dió nagyságú zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához való élesztőt felfuttatjuk langyos tejben, aztán a hozzávalókkal együtt bedagasztjuk…
Diósvirág kalács ahogy a komasszonyom készíti
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 3-4 dl langyos tej 3 evőkanál porcukor 1 mk só 2 evőkanál olaj…
Palóc tökmagos kalács
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:30-35 perc 30 dgk liszt 15 dkg margarin 1,5 dl tej 3 mokkásk. cukor 2 dkg élesztő 1 tojás csipet só…
Csokis kalács
…csokis töltelékkel és feltekerjük. Hat feltekert csokis rudat kapunk, amelyeket kettesével összefonunk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és a 3 kalácsot beletesszük. Lekenjük felvert tojással, és még fél órát kelesztjük….