Kekszes muffin
…A tojást felverem, hozzáadom a cukrot, vaníliát, olajat, kefírt. Hozzáadom a lisztes keverékhez. A tésztát a papírkapszlival bélelt mélyedésekbe töltöm. Sütöm az előmelegített sütőben. Ha kihűlt csokimázzal bevonom, és esetleg…
…A tojást felverem, hozzáadom a cukrot, vaníliát, olajat, kefírt. Hozzáadom a lisztes keverékhez. A tésztát a papírkapszlival bélelt mélyedésekbe töltöm. Sütöm az előmelegített sütőben. Ha kihűlt csokimázzal bevonom, és esetleg…
…kikeverünk, rakunk hozzá 2 kanál grízes lisztet, majd 1 l tejjel csomó mentesre keverjük, és pöfögésig főzzük. Belerakjuk a mazsolát, a vaníliát, és a tojások felvert habját. Ezzel a krémmel…
…az öntetet 10 percig. Figyeljünk arra, hogy az öntet ne kapjon oda. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk lehűlni, miközben állandóan kevergetjük, nehogy az öntet összecsomósodjon, vagy a felszínnén hártya…
…és ismét keverjük meg. Adjuk hozzá a csokidarabokat (ha használjuk) és a vaníliát és ismét keverjük meg. Tegyük a bögrét a mikróhullámú sütőbe és kapcsoljuk be 3 percre 1000 watton…
…piskóta hozzávalóiból 2 piskóta lapot sütünk, utána elkészítjük a fehér piskótát (ez lesz a középső lap). A krémhez a diót, a vaníliát a tejben megfőzzük, (nem kell sokáig főzni, mert…
…vagy sütőmargarin Elkészítés A vaníliát hosszában kettévágom, a belsejét kikaparom, így lesz intenzív és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját…
…a tojássárgáját és a vaníliát. Máz a tetejére: a tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött felverjük. Ha a tészta kihűlt rásimítjuk a kihűlt krémet, és rákenjük a mázat. gyermekkel is készíthető…
…távolságban összefüggő halmokat nyomunk a sütőpapírra. A tésztát kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez felvágjuk a vaníliát, kikaparjuk a belsejét és az üres rúddal együtt…
…cukrot és a hosszában szétnyitott vaníliát belekaparjuk, majd a többi fűszert. Rövid ideig főzzük a barackokat, nehogy túl puhák legyenek. Behabarjuk a tejföllel és a liszttel, majd a végén hozzáadjuk…
…és jól elkeverjük. 3. Összekeverjük a lisztet a sütőporral, a kakaóporral és a sóval, majd apránként a csokis masszához adjuk. 4. Jól összedolgozzuk, és a masszába keverjük a 3. tábla…