Dió
…Elkészítés A tésztához a tojásokat elkeverjük a cukorral, olajjal, ízesítőkkel és a liszttel. Nehezen kavarható massza lesz, amit speciális öntvényformában megsütünk. A formát mindig bekenjük olajjal, hogy könnyen kijöjjenek a…
élvezd a vaníliát pdf
Feketeerdő torta diétás
…kettévágott tortalapot és kiraktam meggyel. A tejszint 2 doboz natur joghurttal+ 1/4 rúd vaníliával helyettesítettem. Belekevertem a joghurtba a zselatint a kikapart vaníliát és az édesítőszert. Felmelegítettem és amikor kihült…
Édes csigavariációk
…töltelék: a mogyorókrémet kissé felmelegítem, elkeverem a likőrrel, rákenem a tésztára, megszórom az apróra vágott mogyoróval vagy dióval, amit megpirítok előtte, úgy finomabb, feltekerem és darabolom. Kókuszos töltelék: a tejfölt…
Gyümölcsmártás
…félreteszek) Vajon puhára párolom, de mindig öntök hozzá a levéből. Ha megpuhult, a tejszínbe keverem a lisztet és folyamatosan kevergetve a barackhoz öntöm. A levét is hozzáöntöm, majd besűrítem úgy,…
Hólabda
…kiszaggatjuk. A krémhez a 3 kanál lisztet, és a 3 dl tejet megfőzzük, majd kihűtjük. 15 dkg porcukrot 20 dkg margarinnal habosra keverünk, 2 vaníliát és 3 kanál rumot hozzákeverünk….
Papasapka torta
…tejszint édesitem. 4 kanál porcukorral. A felét a pudinghoz keverem a másik felét csokihoz. A csokihoz még belekavarom a kimagvalt meggyat. Kivajazok egy fazekat a tortánnál nagyobbat a fazék aljára…
Bombatorta
…cukrot, fahéjat, vaníliát és a tojássárgákat. A többi tejet felforraljuk, beletördeljük a csokit, beleöntjük a vízbe áztatott, simára elkevert zselatint, a tejes pudingport, és sűrű krémet főzünk. A tűzről levéve…
Barna mézespite
…a tűzről. Most keverjük bele a mézet, a lisztet és a sütőport. Adjuk hozzá a tojásokat is, és jól verjük fel. Végül keverjük bele a diót, és az egészet öntsük…
Női szeszély
…megkenjük baracklekvárral, és erre tesszük a 6 tojás kemény habját, amibe a 25 dkg porcukrot, és a vaníliát is beletettük. A langyos sütőbe visszatéve a habot addig szárítjuk, amíg megszilárdul….
Rumos diós
…tepsibe, és rá a következő tölteléket rakjuk. A hideg, főtt, áttört burgonyához keverjük a porcukrot, a diót, a rumot, és a vaníliát, majd a felvert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk, és rákenjük…