Néger kocka másképp
…szódabikarbóna 2,5 dl tej Krém 6 db tojásfehérje 20 dkg cukor Egyéb 1 tábla tortabevonó étcsoki a bevonáshoz 3-4 evőkanál lekvár a tészta megkenéséhez Elkészítés 6 db tojássárgát 25 dkg…
étcsoki készítés házilag
Narancsos püspökkenyér
Hozzávalók: 8 dkg margarin 8 db tojás 25 dkg rétesliszt 8 dkg mazsola 5 dkg dió 15 dkg cukor 5 dkg étcsoki 8 dkg kandírozott narancshéj(vagy aszalt gyümölcs) 1 db…
Kávés-csokoládés muffin
…feketekávé étcsoki tortadara Elkészítés A lisztet szitáld össze a sütőporral és a porcukorral. Verd fel a tojást, keverd hozzá a tejszínt, amíg egynemű lesz. A kávéval együtt öntsd a liszthez,…
Betakart almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:65-70 perc A díszítéshez 325 g tejszín 75 ml almalé alma 1 cs. habfixáló 1 cs. vaníliás cukor 1 üvegcse rumaroma étcsoki…
Kávés-csokoládés kocka
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 10 dkg étcsoki 5 tk. instant kávépor 50 dkg puha margarin csipet só 45 dkg cukor 8 tojás…
Emeletes kekszes krémes
…1 ek liszt 1 csomag gesztenyemassza 12,5 dkg margarin A tetejére tortabevonó,vagy étcsoki kevés olaj Karamell öntethez 12 ek cukor 4 dkg margarin 8 dl tej Elkészítés A kekszeket 4,5…
Lekváros-mézes szívek
…darált dió 3 evőkanál ribizlilekvár 3 evőkanál rum 1 evőkanál kakaó szükség esetén ribizliszörp A csokimázhoz: 20 dkg főzőcsoki (étcsoki) 20 dkg sütőmargarin Elkészítés: A lisztbe belekeverjük a mézeskalácsfűszert és…
Kávémousse
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 200 g tejszín 1 ek. instant eszpresszókávé 100 g étcsoki 1 ek. cseresznyepálinka Elkészítés A csokit gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk a kávéport….
Kávélevél
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva A tésztához 30 dkg. liszt 25 dkg. margarin 5 dkg. étkezési keményítő 10 dkg. porcukor 1 citrom héja 2 ek….
Csokoládés, mandulás cseresznyeszelet
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50-60 perc 75 dkg cseresznye 15 dkg étcsoki 10 dkg őrölt mandula 1 csapott kiskanál őrölt fahéj késhegynyi szegfűszeg 20…