Gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához 14,5 dkg. porcukor a tojássárgához 9 dkg. porcukor a tojásfehérjéhez 9 dkg. étkezési keményítő 14,5 dkg. liszt csipet…
étcsoki készítés házilag
Lusta asszony tortája (pudingos piskótás)
…reszelt étcsoki Elkészítés A babapiskótát élére állítva egymás mellé lepakoljuk egy tálra. Főzünk 4 adag kávét. Teszünk bele 3 ek cukrot. Mikor már nem forró, (egy csőrös kiöntőből) lassan ráöntjük…
Gesztenyés-havas háztető
…kókuszreszelék Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egy vaníliás cukorral és a kristálycukorral kikeverjük, 4 kanál lisztet, egy kávéskanál sütőport és 4 kanál vizet keverünk mellé. A fehérjét egy csipet…
Kókuszos meggyes kocka
…dkg porcukor 4 púpos ek. kakaó Krém 7 tojásfehérje 20 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék Teteje 10 dkg étcsoki 1/2 dl rum Továbbá baracklekvár 30-40 dkg meggy Elkészítés A hozzávalókat…
Francia csokitorta
Hozzávalók: 23 dkg étcsoki 4 tojás 15 dkg cukor 8 dkg liszt 20 dkg vaj vaníliás cukor Elkészítés: A megolvasztott csokit a vajjal összekeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a…
Csokoládés fogyikeksz
Hozzávalók: 1 vaníliarúd 6 dkg étcsoki 15 dkg barnacukor 1 dl cukorrépaszirup vagy méz 3 ek repceolaj 28 dkg szilvapüré 2 tojás 2 tojásehérje 22,5 dkg zabpehely 15 dkg zabkorpa…
Legegyszerűbb csokikrém
Hozzávalók: fél l tejszín 25 dkg jó minőségű étcsoki pár cent barackpálinka (elhagyható) Elkészítés: Fél liter tejszínbe beledobálunk 25 dkg étcsokit, hozzáöntjük a pálinkát. (Tejcsokival is lehet, úgy is finom.)…
Csokoládés csókok
Hozzávalók: 20 dkg étcsoki 40 dkg cukor 25 dkg margarin 3 tojás 45 dkg liszt 1 sütőpor pici szódabikarbóna Elkészítés: A picit megolvasztott margarint a cukorral, sütőporral és a szódabikarbónával…
Rizses tiramisu
…3 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál porcukor 6 gramm zselatin 10 dkg étcsoki Elkészítés A zselatint 15 percre hideg vízbe áztatom, hogy megpuhuljon. A kávét felforralom egy evőkanál kakaóporral és egy…
Répatorta csokimázzal
…dkg cukor 4 db tojás 20 dkg étcsoki Elkészítés A tojások sárgáját kikeverem a cukorral és a reszelt citrom héjával. Hozzáadom az agyagokat, a csoki kivételével. A tojásfehérjét felverem és…