Amerikai krémes- Edit receptje alapján
…Krém 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl víz 6 evőkanál cukor 7 tojásfehérje 2 evőkanál porcukor Díszítés 2-5 dl növényi tejszín reszelt étcsoki, vagy tortadara Elkészítés A tésztához a tojások…
étcsoki készítés házilag
Kávéhab
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg reszelt étcsoki 1,2 dl presszókávé 2 ek. porcukor 1,25 dl habtejszín 4 lap fehér zselatin Elkészítés A zselatinlapokat 5 percre…
Püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg cukor 2 db tojás 1 db vaníliás cukor 1 db sütőpor 1 db tejföl 1/2 tábla étcsoki 1 marék dióbél 1…
Csokoládés banános szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Mázhoz 20 dkg étcsoki tortabevonó 1 ek margarin 10 dkg csokidara 4 tojás 25 dkg kristálycukor 25 dkg puha margarin…
Gesztenyés csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém fél kiló gesztenyemassza fél kiló étcsoki fél liter habtejszín 2 tojássárgája Piskóta 4 evőkanál cukor (lehet kakaós is) 4…
Narancsos trüffeltorta
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc 6,5 dl tejszín 20 dkg étcsoki 1 dkg Rama 2 tojás 12 dkg cukor 3 dkg keményítő 1 kiskanál sütőpor…
Tejszínes-joghurtos málnatorta
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Omlós tészta 12 dkg liszt fél kiskanál sütőpor 1 csipet só 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek…
Püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg darabolt étcsoki 10 dkg darabolt dió 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 10 ek. rétesliszt 10 ek. cukor 10…
Almás piskóta
…alma Krémhez 20 dkg margarin 3 dl tej 1 cs. vaníliás puding 20 dkg porcukor étcsoki Elkészítés Egy nagy tepsit alufóliával kibélelünk, 1 kg almát meghámozunk, s a tepsi aljára…
Mozart golyó
…tábla tortabevonó étcsoki Elkészítés A grízt tejben sűrűre főzöm, kihűtöm. 3-4 evőkanálnyihoz a mandulaaromát hozzáadom. Kis golyókat formázok belőle, (meggymagnyi nagyságút), és hűtőbe teszem keményedni. A többi grízhez 2-3 evőkanál…