Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 5 dkg reszelt étcsoki
  1,2 dl presszókávé
  2 ek. porcukor
  1,25 dl habtejszín
  4 lap fehér zselatin

Elkészítés

A zselatinlapokat 5 percre hideg vízbe áztatjuk. A tejszínt magas falú edényben kézi habvrővel kemény habbá verjük, közben a porcukrot apránként beleszórjuk. A kávét felforraljuk, majd kevergetve felolvasztjuk benne a csokoládét. A zselatint kinyomkodjuk, és a forró csokis kávéban feloldjuk. Az egészet hideg vízfürdőbe állítjuk, amíg a zselatin dermedni kezd. Ekkor a tejszínhabba forgatjuk. 4 kis tálkába osztjuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy teljesen megdermedjen. Közvetlenül tálalás előtt porcukorral szórjuk meg. Évszaktól függően díszíthetjük gyümölcsdarabokkal.

gyermekkel is készíthető lisztmentes
tojásmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!