Aszalt meggyes-csokoládés kalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 20 dkg aszalt meggy 15 dkg tej-vagy étcsokoládé Tésztához 3 dl tej 3 ek kristálycukor 3 dkg élesztő 30 dkg…
étcsokoládé
Vörösboros szívtorta
…125 g liszt 75 ml vörösbor 2 közepes méretű tojás 1 csipet só 2 tasak Vanillincukor 125 g cukor 124 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 75 g étcsokoládé…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 36 db babapiskóta 4 adag erős feketekávé 3 db tojás 25 dkg mascarpone folyékony édesítőszer 1 tábla magas kakaótartalmú étcsokoládé…
Mandulás csokis kocka
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20-25 perc 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 25 dkg margarin 15 dkg és 60 db hámozott mandula 15 dkg…
Házi csokipuding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 1/2 l tej 12 dkg cukor 20 dkg étcsokoládé 2 tojássárgája 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A tejet…
Csokis-túrós szelet
…g) 50 dkg túró 12,5 dkg cukor 1 citrom leve 2,5 dl tejszín A csokoládés krémhez: 5 dl tejszín 2 tasak habfixáló 5 dkg étcsokoládé (vagy 2 evőkanál kakaópor) Elkészítés:…
Csokoládélabdák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-15 perc 3 dkg kakaópor 20 dkg liszt 20 dkg étcsokoládé 3 tojás csipetnyi só 11 dkg cukor 1/2 tk. sütőpor 1 tk….
Gyöngyös kuglóf
…evőkanál cukrozatlan kakaópor 3 evőkanál kandírozott gyümölcs vagy mazsola A díszítéshez: 10 dkg étcsokoládé dekor cukorgyöngy Elkészítés: A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk az…
Palacsinta tokaji módra
…só A töltelékhez 10 dkg étcsokoládé 3 tojássárgája 1 dkg liszt 5 dkg cukor 1,5 dl tej 1 vaníliarúd 1 dl tokaji aszú 5 dkg mazsola 1 dl tejszín Elkészítés…
Mandulás csokitallérok
…étcsokoládé 5 dkg margarin 15 dkg szeletelt mandula Elkészítés A liszthez hozzávegyítjük a kakaót, majd a hideg margarint gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a tojást, porcukrot és a darált mandulát…