Gumi torta
…laphoz 1 dl víz 1 evőkanál zselatin 3 tojás 1 cs vanília 4 evőkanál porcukor 2 ek kakaó Fehér laphoz 1 dl víz 1 evőkanál zselatin 3 tojás 2 kispohár…
étkezési zselatin elkészítése
ANCSA SZELET
…2 vaníliás cukor, majd egy adag zselatin. Az utolsó adag zselatinnal a fehér réteget leöntjük, gyümölccsel megszórjuk, és pár órára a hűtőbe tesszük. Hasonló kategóriák zselatin elkészítése zselatin fix használata…
Joghurtos őzgerinc (sütés nélkül)
Hozzávalók: 6dl gyümölcsjoghurt 1 vaníliás cukor 4-5 ek. kristálycukor 3 ek zselatin 3dl tejszín 1 csomag habfixáló tetszés szerint gyümölcs Elkészítés: Joghurt+zselatin+vaníliás cukor+ kristly cukor, ezt gör fölött addig melegítjük…
Csokis-túrós rúd
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 2 dl tejföl 1 csomag étkezési csoki lekvár, vagy…
Tejfölös epres süti
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc A tésztához 4 tojás 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt…
Túrótorta
…legyen csomós. az étkezési zselatint feloldjuk 2,5 dl vízzel, majd hozzáöntünk 2,5 dl forró tejet. Mindezt a túrós masszába öntjük. Amikor a zselatinos túró kezd összeállni, ráöntjük a kihűlt piskóta…
Joghurtos kupola
…étkezési keményítő 1,5 teáskanál sütőpor egy csipet só 1 kanál olvasztott margarin A krémhez 1 evőkanál étolaj 30 dkg étcsokoládé 3 db (150 gr-os) banánjoghurt 1 dkg zselatin 2 dl…
Sárgabarack puding részegesen
…mandula 1 tasak vaníliás pudingpor 1/2 l tej 4 cl barackpálinka 1 kávéskanál étkezési keményítő 2 dl tejszín A díszítéshez: néhány mentabóbita Elkészítés: A zselatint beáztatjuk 3-4 evőkanál hideg vízbe….
Barackos torta
Hozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 10 dkg vaj+a formához 4 dkg liszt 6 dkg müzli 5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10…
Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 zacskó tortazselé 0,5 liter gyümölcsjoghurt 4 dl tejszín 2-2,5 evőkanál étkezési zselatin 20 dkg kristálycukor gyümölcs Elkészítés Egy lábosban a cukrot…