Joghurttorta eperszósszal
…és a vaníliás cukrot, valamint a beáztatott zselatint. Tegyük vízgőz fölé, és langyosítsuk meg, utána vegyük le a tűzről, és kevergessük addig, míg a zselatin teljesen elolvad. Hagyjuk kihűlni, majd…
étkezési zselatin használata
Joghurtos szelet
…zselatin 20g 15 dkg cukor 4 dl natúr joghurt 1 nagy zselatin díszítésnek tetszés szerint gyümölcs Elkészítés: A piskótához külön felverjük a fehérjét a cukorral. Amikor már kemény hozzáadjuk a…
Málnás pillecukor
…csipet só, a tepsi előkészítéséhez kevés olaj, a szóráshoz 1 teáskanál étkezési keményítő , 2 evőkanál porcukor. Elkészítés: Kibélelünk folpackkal egy 20×30 cm-es, legalább 3 cm mély tepsit, és a…
Oroszkrém torta
…dkg cukor 1 cs. vaníliás pudingpor 3 dkg zselatin 3 dl tejszín 10-15 dkg cukrozott gyümölcs vagy gumicukor 5 dkg mazsola Díszítés tortadara vagy néhány szem meggy 2 dl tejszín…
Epres-kivis torta
…zselatin 80 ml tej 50 g cukor 1 tojássárgája 1-2 ek. kakaópor 100 g joghurt 150 g tejszín Eperkrém 5 lap zselatin 350 g eper 125 ml fehérbor 60 g…
Málnás túrótorta
…dkg tejszín 5-6 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor vagy vaníliaaroma 2 csomag zselatin fix A málnatöltelékhez: 15 dkg friss vagy mélyhűtött málna 3-4 evőkanál porcukor annyi víz, hogy a…
Céklakrémes torta
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:165-180 ℃ sütési idő:15 perc A tortalaphoz 3 tojás 10 dkg porcukor só 5 dkg étkezési keményítő 5 dkg liszt 4 dkg fehér…
Oroszkrémtorta III.
Hozzávalók: 8 tojásból sütött piskóta A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor fél dl rum 10 dkg mazsola 1 csomag zselatin…
Gyümölcsös túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– citromlé citrom leve reszelt citromhéj porcukor 2 pohár joghurt 25 dkg túró zselatin 3 dl tejszín tej vaníliás cukor babapiskóta 1 doboz…
Ká oroszkrémtortája
…evőkanál porcukor 1 csomag habfixáló 1 csomag zselatin Elkészítés: 1.) A vaníliás pudingport a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a rumot és…