Epres kocka
…cukor 2 evőkanál zselatin 2 dl tejszín 2 csomag gyümölcszselépor 0,5 dl eperszörp Elkészítés A piskótalapot megfelelő méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, majd sütőpapírból magas karimát hajtogatunk köré, és eperlekvárral…
étkezési zselatin lekvárba
Kefíres torta
…adjuk. A másik kefírbe belekeverjük a zselatinport, és felteszem kis lángon melegedni, hogy a zselatin felolvadjon. Amikor ez langyosra hűlt, hozzáadom a kefíres-cukros-habporos masszához és elkeverem. Ezt a masszát öntöm…
Joghurtos csokoládé szelet
…liszt 3 dkg kakaó Krém 0,5 l natúr joghurt 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1/2 l tejszín 1 dkg zselatin 1/2 dl víz Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint…
Piskótabomba
…Krém 1 csomag zselatin 2-3 evőkanál tejszín 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1/2 liter tej 1 csomag vaníliás pudingpor 2 dl víz Elkészítés A tojásfehérjéket a porcukorral kemény…
Narancslikőrős nugátszelet
…reszelt héja 4 evőkanál porcukor 1 tasak zselatin 200 ml tejszín Díszítés kevés csokiforgács néhány darab apróra vágott pisztácia Elkészítés A sütőformát (28×10 cm) kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, majd félretesszük. A…
Olasz epres kocka
…a beáztatott zselatint, óvatosan kevergetve feloldjuk benne, és 5-10 percre hűtőbe rakjuk. A maradék zselatint is beáztatjuk. A túrót a mascarponéval, a maradék cukorral, és a citromlével simára keverjük. A…
Joghurtos csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 ev.kanál cukor 3 db sima joghurt 1.5 dl tej 1 cs. tejszinhabpor 1 cs. zselatin Elkészítés A joghurtokat a cukorral felfőzöm,…
Csokis-túrós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tábla tortabevonó 1 csomag zselatin fél citrom leve és héja 2 dl tejföl 2 evőkanál cukor 2 csomag vanília 50 dkg…
Gesztenyés-őszibarackos krémkehely
Hozzávalók: 2,5 dl tej 2 db tojássárgája 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg cukor 3 dl főzőtejszín 1 púpozott teáskanál zselatin 25 dkg gesztenyemassza 8db őszibarack tejszínhab csokireszelék vagy -darabok…
Sárgabarackos joghurttorta
…keverjük. A három levél zselatint lecsepegtetjük, feloldjuk, majd 5-6 evőkanál barack-krémet kanalanként a folyékony barackkrémhez keverünk. Egy mély tálat kikenünk étolajjal, beleöntjük a barackos-zselatinos masszát, majd kihűtjük. A kihűlt tésztát…