…tejszín Elkészítés A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojásokat, a sót, a cukrot és 4-5 deci tejet attól függően hogy tejszín sűrűségű palacsintatésztát kapjunk. Ezután 10 percig pihentetjük, kevés olajon…
…Ha kihűlt, hozzáadjuk a diót. Közben a margarint és a cukrot habosra keverjük a tojással. Ha kész, összekeverjük a két krémet. Figyelem, a főttnek hidegnek kell lennie!!. Felkenjük a tésztára…
…mihamarabb távozhasson a belsejükből a gőz, aztán rácsra rakosgatjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. A gesztenyekrémhez a gesztenyemasszából félreteszünk egy kb. 5 dkg-os darabkát, a többit simára keverjük a rummal. A…
…teli edényt állítunk. A korongokat a sütőben kb. 25-30 perc alatt aranysárgára sütjük. (Figyelem: sütés közben a sütő ajtaját nem szabad kinyitni, mert a tészta összeesik). A megsült korongokat kivesszük,…
…massza elválik az edény falától. Lehúzzuk a tűzről, azonnal belekeverünk 1 tojást, és hagyjuk kissé kihűlni. Keverőtálba tesszük a masszát, és egyenként alaposan eldolgozzuk benne a maradék négy tojást. Jól…
…habbá verjük. A kikevert tojássárgájába tesszük a lecsepegtetett rebarbarát. Ha nem elég édes, még teszünk hozzá cukrot. Lágyan belekeverjük a tojáshabot, és rántott húshoz, sültekhez azonnal tálaljuk, mert gyorsan összeesik….
…az apróra vágott petrezselyemlvéllel keverd el, és lefedve tedd a hűtőbe. A csirkemellet vágd ketté, két lapos szelettél, és fűszerezés nélkül süsd puhára. Ha megsült, vágd csíkokra. Vegyél elő egy…
Hozzávalók: tetszés szerinti mennyiségben burgonya (lehetõleg régi, öreg), ízlés szerint só, olaj a sütéshez. Elkészítés: A meghámozott burgonyát 3 milliméter vastag, egyforma rudakra vágom és tiszta konyharuhával leitatom róla a…
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1/2 fej kelkáposzta, 2 pár virsli, só, ételízesítő, köménymag, bors, majoranna, pirospaprika, joghurt vagy kefír ízlés szerint. Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát és…
…amíg sűrű nem lesz. Miután végeztem, a baracklekvárt megmelegítem, összekeverem a rummal, fél csomag vaníliás cukorral és a citromhéjjal. Ha kihűlt a piskóta, csíkokra vágom, és nem marad más hátra,…