Képviselőfánk
…válik a massza az edény falától. A felfőzött masszához gépi habverővel egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és simára keverjük. A képviselőfánk tésztának krémszerűnek kell lennie. Ha kemény a tészta, akkor tegyünk…
összeesik a beigli
Salzburgi galuska
…Nagy tűzálló tálat kikenünk a vajjal és a tejet belelocsoljuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot apránként beleverjük, hogy fényes, sima legyen. Utána a tojássárgáját…
Képviselőfánk
…dkg cukorral keményre verünk és hozzáadjuk habverővel a forró pudinghoz. A tészták tetejét levágjuk, a sárga krémet melegen beletöltjük a tészta aljába. Ha kihűlt, akkor tejszínhabot nyomunk rá és ráhelyezzük…
Képviselőfánk
…verünk, és hozzáadjuk habverővel a forró pudinghoz. A tészták tetejét levágjuk, a sárga krémet még melegen beletöltjük a tészta aljába. Ha kihűlt, akkor tejszínhabot nyomunk rá, és ráhelyezzük a tetejét….
Édes álom csokitorta
…0,5 dl-nél) tejjel összekeverem, és beleforgatom óvatosan a csokis habba. Ha jól összedolgoztam, az egész étcsokis habot ráhalmozom a tortaformában lévő kekszes alapra, és hűtőbe teszem. Az a jó, ha…
Képviselőfánk
…kerül bele, addig keverjük fakanállal, amíg a massza össze nem áll. A tűzről levéve, még forrón, egyenként adjuk hozzá a tojásokat, mindegyikkel jól elkeverjük külön-külön, amíg az edény falától elválik….
Endíviás madársaláta
…(karikára) a megmosott kígyó uborkát. (Ha akarunk, paradicsomot is tehetünk bele, színesebb lesz). Olívaolajjal, bazsalikommal, sóval ízesítjük, és azonnal fogyasztjuk, különben hamar összeesik a madársaláta. Nagyon mutatós, egészséges, finom saláta….
Vizes piskóta
…1 evőkanál vizet hozzáadva / felverjük, majd a cukrot rászitálva tovább habosítjuk, amíg a cukor teljesen feloldódik. A megolvasztott margarint állandó keverés mellett a tojássárgájás krémhez adjuk. A tojásfehérjéket felverjük,…
Tiramisu muffin
…A maradékot kb. 5 mm-es csíkokra vágjuk. Először ezeket a mélyedések aljára tesszük, hogy mindegyikbe kb. ugyanannyi babapiskóta jusson. A morzsát pedig a mélyedésekben eloszlatjuk. 3. A kávét és a…
Képviselőfánk
…állítunk. A fánkokat a sütőben kb. 25-30 percig aranysárgára sütjük. (Figyelem: sütés közben a sütő ajtaját nem szabad kinyitni, mert a fánkok összeesnek!) A megsült fánkokat kivesszük, tetejüket éles késsel…