Fordított barackos-túrós sütemény
Hozzávalók: 4 db őszibarack (vagy befőtt) 20 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg cukor 3 db tojás csipet só Elkészítés: A tortaformát…
öszibarack befözés
Tejfölös barack
Hozzávalók: 50 dkg őszibarack 2 dl tejföl porcukor ízlés szerint rum/rumaroma Elkészítés: A tejfölt, a porcukrot és a rumot csomómentesen elkeverjük, a megpucolt, gerizdekre vágott barackot belekeverjük. Megjegyzés: Ha váratlan…
Gyümölcsleves II.
Hozzávalók: fél kg vegyes gyümölcs az idénytől függően (meggy, cseresznye, őszibarack, szilva, körte, alma stb.) 8-10 dkg kristálycukor 2 dl tejföl vagy tejszín 1 db tojássárgája 3 dkg finomliszt egy…
Túrós barackos szelet
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg Rama Sütőmargarin 3 evőkanál keserű kakaópor 40 dkg finomliszt Graham-liszt is lehet 15 dkg porcukor A töltelékhez: 1 db citrom reszelt héja 40 dkg konzerv/friss…
Kakaós-barackos torta
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:45 perc 5 tojás 40 dkg porcukor 5 evők. forró víz 18 dkg liszt 2 dkg kakaó csipet só fél…
Gyümölcsropogós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg margarin 50 dkg vegyes gyümölcs kockákra vágva (alma, körte, sárgabarack, őszibarack, sárgadinnye stb) 15 dkg liszt 20 dkg…
Rokfortos-ananászos pulykamell
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé 30 dkg rokfort kb. 4 dl főzőtejszín 1 friss ananász felkockázva (lehet befőtt is, de a friss jobb) vaj olívaolaj Elkészítés: A pulykamellfilét vékony szeletekre vágjom….
Túrókrémes Charlotte-torta
Hozzávalók: Piskótához: 4 tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt fél tasak sütőpor 2 dkg kakaópor Krémhez: 40 dkg túró 20 dkg porcukor 20 dkg mascarpone 1 citrom héja 1…
BARACKJOGHURTOS SÜTEMÉNY
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 pohár barackos joghurt 2 pohár porcukor 4 pohár liszt 1,5 pohár étolaj 1 cs sütőpor 6 db tojás 1 doboz őszibarack…
Barack–mandarin turmix
Hozzávalók: 1 db őszibarack, 1 db mandarin, 1/2 csésze narancslé, 1 csésze tej, 2 teáskanál kristálycukor. Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozom, feldarabolom, a cukorral együtt a mixerben kb. 20 másodpercig pépesítem….