Havas háztető
…krémet összevegyítjük 15 dkg darált dióval, és 20 dkg darált háztartási keksszel. A kekszet előzőleg langyos tejbe be kell áztatni. Az így kapott masszát kanállal egyenletesen szétrakjuk a tésztán, késsel…

…krémet összevegyítjük 15 dkg darált dióval, és 20 dkg darált háztartási keksszel. A kekszet előzőleg langyos tejbe be kell áztatni. Az így kapott masszát kanállal egyenletesen szétrakjuk a tésztán, késsel…
…kb. 2 cm vastag réteget simítunk. Kb. 1 evőkanál pirított mogyoróval megszórjuk, majd 1 sor omlós keksszel kirakjuk. A maradék krémet, mogyorót és kekszet ugyanígy egymásra rétegezzük. Éjszakára hűtőszekrénybe állítjuk….
…Gyümölcsösen: a gyümölcsöt turmixban pépesítjük, hozzákeverjük a túrós-mascarpone krémhez. Úgy is készíthetjük, hogy kis tálkákat folpackkal kibélelünk, az alját a beáztatott keksszel kirakjuk, az utolsó réteg kekszre is folpackot teszünk,…
…és 2 csomag vaníliás cukrot. A másikban 5 evőkanál porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és a kakaót. Egy téglalap alakú tepsi alját kirakjuk szorosan egymás mellé helyezett keksszel. Leöntjük a…
…adjuk. A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a 2 dl tejszínből vert kemény habot…
…a tejet, a kakaóport és a baracklekvárt jól elkavarjuk, majd összekeverjük az összetört keksszel, és a pudingos krémre simítjuk. Az étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk az étolajat, és bevonjuk a…
…aztán megint egy sor tejföl és igy tovább ameddig szeretnénk.A tetéjét keksszel fejezük be majd rátesszük a gyümölcsöt.Az üditőből és a pudingporbol szokott modon „pudingot” fözzünk és ráöntjük a tetejére.Hütöbe…
…összekeverjük a cukorral és a van. cukorral. Tálba rétegezzük a keksszel. A tetejére krém kerüljön. (Minden kockára tehetünk gyümölcsöt, majd leönteni tortazselével, de anélkül is finom.) Másnapra megpuhul a keksz….
…felengedett gesztenyemasszát a porcukorral, a keksszel, a puha margarinnal és egy kevés rummal összedolgozzuk. A kekszes diógombócokat egyenként, egy fokpakkal kibélelt, nagyobb citromfacsaró üregébe, pontosabban inkább csak körben a falához…
…tepsi alját keksszel kirakom. 1,5 liter tejet felforralok. 10 tojássárgáját 10 evőkanál cukorral kikeverek habosra. Hozzáadok 7 evőkanál lisztet és 1-2 csomag vaníliás cukrot. Óvatosan csomómentesre keverem fél liter tejjel….