Citromos krémszelet
…a vajjal vagy sütőmargarinnal és a citrom reszelt héjával habosra keverjük. A tésztát megtöltjük, majd a felületét is bevonjuk. A bevonatot őrölt mandulával vagy őrölt dióval beszórhatjuk. gyermekkel is készíthető…
őrölt kardamom helyettesítés
Máktorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:2- ℃ sütési idő:60-70 perc 70 g őrölt dió 150 g őrölt mák 1 kk sütőpor 6 tojás 1 cs vaníliás cukor 150 g cukor…
Marokkói csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 15 dkg zöld olívabogyó 2 evőkanál paprikakrém 1 dl olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 db citrom 1 dl száraz fehérbor 15 dkg kuszkusz sáfrány só őrölt…
Bécsi almásrétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc Töltelék 10 dkg cukor 5 dkg őrölt mogyoró 5 dkg őrölt mandula 1 citrom leve 1,5 kg alma 10 dkg…
Almás-joghurtos muffin
Hozzávalók: 2 csésze liszt, fél csésze cukor, 1 csomag sütőpor, fél mk szódabikarbóna, fél tk őrölt fahéj, fél tk őrölt szerecsendió, fél tk só, 1 csésze natúr joghurt, (2, 5…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…szerint) őrölt pirospaprika (csípős+édes) frissen őrölt bors (ízlés szerint) őrölt kömény (késhegynyi) 2 babérlevél majoranna (csipetnyi) 3-4 dl száraz, testes vörösbor Elkészítés: Minden igazi bográcsolás részletes receptleírása ott kezdődik, hogy…
Parázson sült gomba fóliában.
…evőkanálnyi olaj, 2 evőkanál Piros Arany. Ízlés szerint só, őrölt fekete bors, csipetnyi őrölt köménymag. A csomagoláshoz alufólia, grill pálcikák. Elkészítés: Lehetőleg azonos nagyságú gombafejeket válogassunk össze, kb.5-6 centiméteres átmérőkkel….
Palacsintatésztában sült eper
…őrölt fahéj friss citromfű só Öntethez 30 dkg eper 5 dkg házi eperlekvár 5 cl narancshéjból készült likőr 2 evőkanál margarin 1 tasak vaníliás cukor őrölt fahéj Elkészítés A lisztet…
Téli vitamin- és ízkavalkád saláta
…citromlé frissen őrölt feketebors ízlés szerint só késhegynyi őrölt kömény kevés morzsolt szárított kakukkfű Elkészítés: A vöröskáposztát és a póréhagymát késsel csíkokra szelem, a többi zöldségfélét tökgyaluval vagy durva reszelővel…
Palacsintatésztában sült eper
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg liszt 4 evőkanál porcukor 3 tojás 2 dl tej olaj a sütéshez őrölt fahéj friss citromfű só Öntethez…