Egyszerű burgonyás lángos
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 3 dkg élesztő, 30 dkg liszt + a nyújtáshoz, bő olaj a sütéshez Elkészítés: 1. A burgonyát megmossuk, héjastól megfőzzük, majd meghámozzuk, és áttörjük. Hagyjuk langyosra…
őszibarack befőtt héjastól
Zabpelyhes almás lepény-diabetikus
…megmossuk, kétharmadát héjastól lereszeljük, a többit kockákra vágjuk. A margarint a zabpehellyel és a zabkorpával összekeverjük. A felpuhult, levétől kinyomkodott szójagranulátumot és a reszelt almát hozzáadjuk, majd az egyik citrom…
Almás kukoricasaláta
…leszűrjük, lecsepegtetjük. A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük, az almát megmossuk, magházát kiemeljük, húsát héjastól kockára vágjuk A majonézt kikeverjük a tejföllel, a mustárral, a citromlével és sóval ízesítjük. A mártásba keverjük…
Zabpelyhes almás lepény
…vízbe áztatjuk. Ez alatt az almát megmossuk, kétharmadát héjastól lereszeljük, a többit kockára vágjuk. A margarint a zabpehellyel és a zabkorpával összekeverjük. A felpuhult, levétől kinyomkodott szójagranulátumot és a reszelt…
Tavaszi csirke körtével
…kk bors. Elkészítés: A csirkét vágja 4-6 darabra, dörzsölje be sóval. A vaj felét olvasszaa meg serpenyőben, süsse rajta a csirkét aranybarnára. A körtét mossa meg, héjastól szeletelje vékonyra, magházát…
Aranyfánk burgonyából
Hozzávalók: 1/2 kg burgonya 3 dkg élesztő 1 db tyúkhúsleves kocka 1 dl tej 1 teáskanál cukor 50 dkg liszt bors olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjastól megfőzzük, majd…
Japán vegyestál
…paprikát mossa meg, csíkozza fel. A petrezselymet is pucolja meg, vágja apróra. A narancsot mossa meg, héjastól vágja vékony szeletekre, majd a szeleteket felezze el. A tojást verje fel, majd…
Mozzarellás rakott cukkini bazsalikomos tésztával
Hozzávalók: 50 dkg cukkini 4-5 db paradicsom 3-4 gerezd fokhagyma 50 dkg spagetti 20 dkg mozzarella bazsalikom oregánó bors só olívaolaj reszelt parmezán Elkészítés: ként héjastól felszeletelem a cukkinit és…
Almás káposztasaláta
…és állni hagyjuk. Az almát héjastól lereszeljük. A tejfölt kikeverjük az ecetes reszelt tormával, majd sóval és porcukorral ízesítjük. A káposztát kicsavarjuk, összevegyítjük a reszelt almával és a tormás tejföllel….
Majonézes krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli héjastól megfözve 2-3 lila hagyma ecetes salátalé bors majonéz Elkészítés: Amig a krumpli fő elkészitjük a saláta levet,és vékony karikára vágjuk a hagymát.A krumplit megpucolva, még…