Diplomata szelet

…hűtőből egy tálcára borítjuk az egészet, és lehet szeletelni. Én nyáron friss gyümölcsöt használok (általában sárga- vagy őszibarack), télen pedig befőttet. Lehet vele kísérletezni, tortaként is megpróbáltam már, úgy is…

Görög gyümölcsleves

Hozzávalók: 1 őszibarack konzerv 1 darabolt ananász konzerv 1 doboz gyümölcsmix (ribizli, málna, szeder, fekete ribizli) mandarin vagy narancs fél citrom 8-10 db szegfűszeg 2 csomag vaníliás cukor 5 dl…

Barackfagylalt

…össze. Töltsük fagylaltgépbe vagy ennek hiányában a mélyhűtő rekeszébe. Ugyanilyen módon készíthetünk őszibarack-, eper-, málna-, feketeribizli-, vagy feketeáfonya-fagylaltot is. Tanácsok: 6 személyre Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Teráz…

Barackfánk

Hozzávalók: 80 dkg sárga- vagy őszibarack, 25 dkg liszt, 30 dkg burgonya, 2 tojássárgája, 2 dl tej, 2 dkg élesztő, cukor, 5 dkg fahéjas porcukor, só, a kisütéshez olaj Elkészítés:…

Bazsalikomos sajtsalátával töltött körte

…lilahagymát, 1 főtt tojást, 1 csokor petrezselyemzöldét összevágunk. 1 teáskanál bazsalikommal és 120 ml majonézzel összekeverjük a hozzávalókat. 4 db körtét (ha nincs, jó az őszibarack is) félbevágunk és kicsumázzuk….

Nektarinkrémleves mandulahabbal

Hozzávalók: 40 dkg őszibarack 4 dl tej 2 dl tejszín 1-2 evőkanál porcukor fél kávéskanál gyömbérpor pár csepp citromlé só 1 dkg őrölt mandula Elkészítés: Az őszibarackot meghámozzuk, és kis…

Barackos csiberagu

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 2 hámoztt őszibarack 4 evőkanál olívaolaj 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kókuszreszelék 1 dl száraz fehérbor 1 dl tejszín citromfű fehérbors só Elkészítés: Az ujjnyi csíkokra…

Fondorlatos barackmártás

Hozzávalók: vaj vagy sütőmargarin méz őszibarack némi alkohol (lehet kevés konyak, vörös- vagy desszertbor) fahéj szerecsendió szegfűszeg vagy -bors csipetnyi fehérbors csipetnyi pirospaprika balzsamecet Elkészítés: Felforrósítom a vajat, megolvasztom rajta…

Írós palacsinta kétféle gyümölccsel

…50 dkg őszibarack konzerv 3 darab körte méz A sütéshez: kb. 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 darab narancs Elkészítés: Az őszibaracklét összekeverjük a cukorral, a tojással és az íróval….

Körtés-barackos csirkemell

Hozzávalók: 2 filézett csirkemell 2 kisebb vöröshagyma 2 darab őszibarack 2 darab körte ételízesítő só bors 1-2 darab babérlevél pici cukor vagy édesítő 1 mokkáskanál fahéj 1 mokkáskanál gyömbér 1…