Panna cotta őszibarackraguval
Hozzávalók: 5 dl tejszín ½ vaníliai rúd 1 narancs 20 dkg cukor 4 lap zselatin 2 db őszibarack 1 dl fehérbor 3 szál citromfű vagy menta 1 teáskanál rózsabors (egész…
őszibarack püré készítése
Mákos-túrós kocka
…őszibarackokat vékony szeletekre vágjuk, a levet megtartjuk. A kiviket meghámozzuk, felszeleteljük, majd az őszibarackkal felváltva a sütemény tetejére csinosítjuk. Elkészítjük a zselét 2,5 dl befőttléből, és a tortabevonóporból, majd széles…
Crema al caffé con pesche (Túrós kávékrém őszibarackkal)
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone, 6 dkg cukor, 2 dl hideg presszókávé, 15 dkg tejszín, 5 őszibarack, ostyacsövecskék, csokireszelék a díszítéshez. Elkészítés: Összekeverem a túrót, a cukrot és a kávét. Belekeverem…
Barackos csirkemell egyszerűen
…fél őszibarackokat legyezőszerűen bevagdossuk. A hússzeleteket tepsibe tesszük, mindegyikre borítunk egy őszibarackot, és megszórjuk reszelt sajttal. Forró sütőbe tesszük annyi időre, amíg a sajt megpirul. Kukoricás rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon…
Duplahabos rizstorta
…db vaníliás cukor 1 ek. zselatin 15-15 dkg őszibarack, eper, (vagy más gyümölcs) 5 dl tejszín Elkészítés A kész piskótalapot a tortaforma aljába tesszük. A rizst leöblítjük, majd 3 dl…
Túrós barackos kakaós süti
…porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 kg túró 5 dkg háztartási keksz 1 citrom reszelt héja 1 doboz (kb. 40 dkg) őszibarack konzerv A tepsi kikenéséhez Rama Elkészítés A tésztához…
Meggyes joghurtos kavart
…vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntöm, a tetejét megszóróm kimagozott meggyel, majd megsütöm. Ez a sütemény eddig mindenkinél nagy sikert aratott! Természetesen el lehet készíteni más gyümölccsel is ( cseresznye, őszibarack,…
Barackos citromhabos torta
…dkg) jól lecsöpögtetett őszibarack Elkészítés A sütőt előmelegítjük 225 fokra, majd a lisztet, a vajat vagy sütőmargarint és a cukrot összekeverjük. A citromhéjat, a sót, és a vizet hozzáadjuk, majd…
Agglegénykompót | recept, receptek
…idején el kell kezdeni az agglegény kompót készítését, és késő őszig folyamatosan adunk majd hozzá más gyümölcsöt. Egy nagy üvegben (kb. ötliteres) egyenlő mennyiségű gyümölcsöt és rá cukrot rétegezünk, minden…
Tejszínes joghurttorta II.
Hozzávalók: 3 doboz natúr joghurt 6 dl tejszín 8-10 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag zselatin gyümölcsök (meggy, ananász, őszibarack, stb) Elkészítés: A gyümölcsök egy részét felaprítom, a…