Tarka gyümölcsös-csokis süti

…pudingport és beledobáljuk a málnát. A harmadikba a kakaóport keverjük és a csokidarabokat szórjuk bele. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük egyenként a masszákat (az őzgerinc sütőbe mutat a legszebben,…

Almakrém

…a felvert tejszínt. Kivizezett őzgerinc formába simítjuk. 2-3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt kiborítjuk, de előtte egy pár másodpercre a formát forró vízbe mártjuk, mert így könnyebb kiborítani az almakrémet….

Mák-charlotte

…dkg kandírozott narancshéj 1 csomag vaníliás cukor 20 g zselatin 4 dl tejszínhab sárgabarack Elkészítés A piskótalapot csíkokra vágjuk, és barackízzel rétegesen összetöltjük, majd egy őzgerinc formát kibélelünk vele. Krémet…

Méteres kalács

…hozzáadom a liszt, a sütőpor és a felvert tojásfehérjét. A felét kikent és kilisztezett őzgerinc formába öntöm és megsütöm. A másik feléhez 1 ek langyos vizet és 3 ek kakaót…

Ribizlis muffin

…ebbe öntöm a tojásos masszát, jól összekeverem, majd a gyümölcs kerül bele. Hideg vajjal vagy sütőmargarinnal kikenem a muffin formákat, és háromnegyedig megtöltöm a tésztával. Közepes tűznél sütöm. Tippek Őzgerinc

Csokoládés kenyér

…keverjük. Hozzáadjuk a mandulát, a reszelt csokit, és a tojások felvert habját. Még egyszer jól összekeverjük, majd őzgerinc formába téve, előmelegített sütőben, lassú tűznél sütjük. Ha kihűlt, olvasztott csokival bevonhatjuk….

Túró Rudi

…a túróhoz öntjük, majd jól elkeverjük. Fóliával kibélelt őzgerinc formába öntjük, majd legalább 3 órára mélyhűtőbe tesszük.Az őzgerincből egy tálra borítjuk, a csokit felolvasztjuk, és leüntjük vele a túró rudat….

Meggyes-joghurtos sütemény

…dkg olvasztott zselével és 2 cl citromlével. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, majd beletöltjük a joghurtos krémet. A tetejére teszünk egy piskótalapot. Betesszük a hűtőbe 2 órára hogy megdermedjen. A…

Csokoládés gyümölcskenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 3 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg főzőcsokoládé 14 dkg dió 10 dkg mazsola 10 dkg rétesliszt 5 dkg cukrozott…

Narancsos őz brandys áfonyával

Hozzávalók: 1 szép őzgerinc, 15 dg füstöltszalonna vékony csikokra vágva, 3-4 tisztított sárgarépa, fehérrépa, 1 kisebb zeller, 1 fej vöröshagyma, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 evőkanál mustár, olaj, 2 evőkanál…