Legegyszerûbb tiramisu
Hozzávalók: 17 dkg cukor 2 db tojás 25 dkg natúr vajkrém 2 dl tejszín 20 dkg babapiskóta 1 adag erõ s feketekávé rumaroma kakaó a tetejére Elkészítés: A 2 db…
1 2 liter tej az mennyi
Aszalt szilvás kacsacomb
Hozzávalók: 5 + kb. 1 dl száraz vörösbor, 10 dkg magozott aszalt szilva, 1 narancs, 2 chilipaprika (esetleg több is), fél kávéskanál Å‘rölt fahéj, 4 kacsacomb, só és frissen Å‘rölt…
Curry-s tojás
Hozzávalók: 2,5 dkg sütÅ‘margarin 1 közepes hagyma (apró darabokra vágva, esetleg reszelve) 1 póréhagyma (apró darabokban) 1 teáskanálnyi curry 1 evÅ‘kanálnyi liszt 3/4 pohár tej (1 pohár=2,5 dl) só, 4…
Snidlinges házi sajt
Hozzávalók: 5 pohár natúr joghurt (87,5 dkg), 1-2 gerezd fokhagyma, 1 kis csomag snidling, só és frissen Å‘rölt bors, 0.5 kk Å‘rölt kömény. Elkészítés: 1. Az elsÅ‘ művelet még 5…
Zöld tócsni
…borsót, a levét is (a krumpli mennyiségétÅ‘l függ, hogy mennyi levet öntsünk hozzá). Ha nem volt a borsónak leve, akkor kell hozzá egy kis víz. Megfűszerezzük, megsózzunk, kicsit megborsozzuk. Aztán…
Epres süti Sisco módra
…2 kanál liszt tetszés szerinti cukor a sziruphoz (kb 5-6 kanál) Elkészítés Az epret megpucoljuk, megmossuk, kicsit félbevágjuk és feltesszük tetszés szerinti cukorral kis lángon fÅ‘ni. Közben elkészítjük a piskótatésztát…
Update zserbó
…só 1 tojás tejföl máz: 10 dkg Norbi csoki (tej) kicsi víz 2 evÅ‘kanál kakópor kicsi fruktóz (úgy kb 1 kávéskanálnyi) Elkészítés: Összegyúrtam, kicsit sok lett a tejföl (elég bele…
Máj kapros túrós tésztával
…juhtúró is sós lesz. Összekeverem a tejfölt, a túrót, a juhtúrót (a kétféle túrót fele-fele arányban) és a kaprot egy külön tálban. (EzekbÅ‘l attól függ a mennyiség, hogy mennyi tésztát…
Banántorta csokival (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:30 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:30-35 perc 6 tojás 6 evÅ‘kanál cukor 6 evÅ‘kanál liszt 1-2 kg túlérett banán (attól függ mennyi lekvárt akarunk csinálni)…
Long Island Iced Tea
Hozzávalók: Csak haladó piásoknak… 2 cl Tequila (silver) 2 cl vodka 2 cl rum (fehér) 2 cl gin 2 cl triple sec kb 5 cl lime + kóla + tk…