Hozzávalók: 5 dl víz 3 evőkanál kukoricadara pici só 25 dkg túró cukor ízlés szerint 4 evőkanál zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A forrásban lévő vízbe beleszórom a kukoricadarát, közben kavarom, sűrűre…

Hozzávalók: A gombóchoz: 25 dkg tehéntúró 2 tojás búzadara és liszt, amennyit felvesz só bors apróra vágott piros- és zöldpaprika 1 teáskanál tejföl zöldfűszerek (rozmaring, bazsalikom, zsálya, petrezselyem) 1 gerezd…

Hozzávalók: 1 liter tej kb. 30 dkg gríz 50 dkg túró cukor pirított zsemlemorzsa tejföl vaníliás cukor Elkészítés: A tejbe vaníliás cukrot teszünk, majd jó sűrűre megfőzzük a grízzel. Hagyjuk…

…mindegyiket tálra tesszük, meglocsoljuk a felforrósított tejföllel, és megszórjuk a porcukorral. Bár melegíthető, de frissen az igazi! A nyers túrógombócok jól tűrik a mélyhűtést: liszttel megszórt tálcára helyezzük őket, fedetlenül…

Hozzávalók: 1 l tej kb. 2 csésze búzadara 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor mazsola reszelt citromhéj pici só cukor ízlés szerint Elkészítés: A tejet felforraljuk. Cukrot, vaníliás cukrot,…

Hozzávalók: 50 dkg túró 3 db egész tojás 8 dkg búzadara 6 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál étolaj só Elkészítés: A túrót villával jól összetörjük, hozzáadjuk a tojásokat, a búzadarát, a…

Hozzávalók: 25 dkg túró 1 db tojás 7 dkg búzadara 1 pohár tejföl só cukor vaníliás cukor olaj zsemlemorzsa Édes változatnál: esetleg narancs Sós változatnál: fokhagyma szalonna pici bors Elkészítés:…

Hozzávalók: 25 dkg túró 1 tojás 1 evőkanál liszt 2 evőkanál búzadara só olaj zsemlemorzsa tejföl Elkészítés: A túrót, a tojás, a lisztet, a búzadarát és egy csipet sót krumplinyomóval…

Hozzávalók: 40 dkg túró 1 rúd vanília 4 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 db citrom reszelt héja 8 dkg babpiskóta 6 dkg darált dió Az öntethez: 10 dkg málna…