Sajtos spirál

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 gramm tejszínes krémsajt 80 gramm cukor 180 gramm liszt 1/2 teáskanál vanília 60 gramm plussz 2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 6…

Forró csokoládé fondant

Hozzávalók: 1. 50 gramm vaj vagy margarin (sózatlan 2. 2 evőkanál kakaópor 3. 50 gramm csokoládé (min. 70%-os) 4. 1 db tojás 5. 1 db tojásfehérje 6. 120 gramm kristálycukor…

Normandiai almatorta

…kristálycukor A krémhez 2 tojás 1 dl sűrű tejföl 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál almapálinka (elhagyható) Elkészítés A lisztet, a kockákra darabolt vajat vagy sütőmargarint, egy evőkanál kristálycukrot, egy csipetnyi…

Sanyika csokis szelete

Hozzávalók: Név: Sanyika csokis szelete Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: Tésztához: 20dkg puha vaj 1 bögre cukor 1 cs vaniliás cuk 3 tojás 3 evőkanál kakaó (holland) 1 bögre tej 2…

Krémes ostyaszelet (sütés nélkül)

…200 gramm porcukor 250 gramm vaj vagy margarin 6 db tojássárgája 1 csomag ostyalap Elkészítés A csokit felolvasztjuk. A tojások fehérjét és sárgáját különválasztjuk. Elkészítjük a sárga krémet: habverővel elkeverjük…

Baconnal töltött lángos

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 közepes nagyságu burgonya(héjában megfőzni) 2,5 dkg élesztő kb. 1 dl tej(csipet cukorral) csipet só kevés lanyos tej v. viz kb.20 dkg kockázott bacon kb.20 dkg…

Puding

Hozzávalók: kukoricakeményítő (minden dl tejhez 8 gramm) tej ízlés szerint méz vagy cukor Valamint ízesítéstől függően: vaníliás cukor, kakaópor, anduladarabok, színezéshez gyümölcsök leve (meggylé, eperlé) stb. – ki milyen pudingra…

Kókuszos kocka

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 1 tojás 7,5 dkg margarin 2,5 dl tej 37,5 dkg cukor 43,5 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1…

Pudingos csavart

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:erősebb hőfokon sütési idő:35-37 perc 40 dkg liszt 1 evőkanál cukor csipetnyi só 5 dkg olvasztott margarin 1 dl tej 2 tojás 1 cs. élesztő…

Márványos gesztenyeszelet

…gesztenyemassza Díszítéshez 1 dl tejszín 16 db gyorsfagyasztott gesztenyeszív kevés olvasztott tej– vagy étcsokoládé Elkészítés A felengedett leveles tésztát három részre osztjuk, lappá nyújtjuk, majd 220 °C-os sütőben 8-10 perc…