Hússal rakott tök

…kcal) 2 dl tej (1 dl 60 kcal) 1 dl tejföl ( 130 kcal) só, citromlé, esetlegt cukor vagy édesítő Elkészítés: A tököt hámozd meg, vágd kétújnyi karikákra, és vágd…

Túrós-csokoládés muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 3 evőkanál tej 2 teáskanál sütőpor 1 csomag vaníliáscukor 7,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg liszt 15 dkg cukor…

Burgonyapüré(apósom módra)

Hozzávalók: Burgonya tej tejföl vaj só Elkészítés: A krumplit meghámozom,hosszúra vágom,megmosom,sós vízbe felteszem főni.Ha puha leszűröm,teszek rá tejet,tejfölt,vajat ízlés szerint,hogy amikor összetöröm jó pürészerű legyen.A tejföl olyan kellemesen pikáns savanykás…

Sajtmártás

Hozzávalók: 3 dl tejföl, 5 dkg trappista sajt, darabka füstölt sajt, currypor, tárkony Elkészítés: Turmixgéppel simára keverjük a hozzávalókat. Megjegyzés: Frissen készítve mártás lehet vagy mártogató. De ha elég sűrű…

Sajtos krémes (borzaska)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 10 dkg reszelt sajt 10 dkg margarin 1,5 dl tej 2 ek. liszt 2 tojássárgája só tejföl A…

Stíriai metélt gyümölcsökkel

Hozzávalók: 50 dkg túró 20 dkg liszt 4 tojás 1 pohár tejföl 15 dkg cukor 1 kávéskanál zsír 1 kávéskanál vaj citromhéj 1 kávéskanál mazsola 1 kávéskanál zsemlemorzsa vagy édes…

Mustáros burgonyasaláta

Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 jó kanál mustár 1 kávéskanál porcukor 2-3 kanál tárkonyecet só kevés víz esetleg tejföl vagy tejszín 2 főtt tojás ecetes uborka a díszítéshez Elkészítés: A…

A legfinomabb házi almás sütemény

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 25 dkg Ráma margarin 12 dkg kristálycukor 1 tojás sárgája 1/2 citrom reszelt héja és leve 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl

Sajtos krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg liszt 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin só 1 kis pohár tejföl A töltelékhez tejföl só 2 tojássárgája 2…

Erdélyi pacalleves II.

…kg hófehér pacal 2-3 sárgarépa egészben 2-3 gyökérszál egészben 1 nagy zeller 1 karalábé 1 óriási vöröshagyma egészben, megpucolva 2-3 fej fokhagyma megpucolva, gerizdenként 2-3 db babérlevél (ízlés szerint, teatojásban…