Töltött ropogós pogácsa
Hozzávalók: 1 cs. mélyhűtött leveles tészta ( 50-60 dkg) 1 tojás 25 dkg kenhetÅ‘ krémsajt 1/4 t.kan.Å‘rölt bors 1 e. kan. tej 1 e.kan. reszelt torma 20 dkg gépsonka metélÅ‘hagyma…
1 evőkanál reszelt torma
TejszÃnes-tormás csirke
Hozzávalók: 1 nagy csirke, 15 dkg héjatlan mandula, 20 dkg reszelt torma, 1,5 dl tejszín, 2-3 fej hagyma, só, kevés friss gyömbér Elkészítés: A csirkét daraboljuk fel, tegyünk lábasba, öntsünk…
Marci céklasalátája
Hozzávalók: 2 kg nyers cékla 1 db torma 1 kávéskanál kömény só-cukor-ecet ízlés szerint Elkészítés: Apu alaposan megtisztította a céklagumókat, és enyhén sós vízben 20 percig fÅ‘zte. Utána alufóliával kibélelte…
Töltött ropogós pogácsák
Hozzávalók: 1 cs. mélyhűtött leveles tészta ( 50-60 dkg) 1 tojás 25 dkg kenhetÅ‘ krémsajt 1/4 t.kan.Å‘rölt bors 1 e. kan. tej 1 e.kan. reszelt torma 20 dkg gépsonka metélÅ‘hagyma…
Kolbász ködmönben, tormamártással
Hozzávalók: 40 dkg fÅ‘zÅ‘kolbász, 4 nagy szem burgonya, 2 szál zsenge sárgarépa, 1 tojássárgája, 8-10 dkg liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg ecetes reszelt torma, só, frissen Å‘rölt bors, olaj…
Túrós-tormás tavaszi sonka
Hozzávalók: 8 szelet gépsonka, 20 dkg tehéntúró, 4 evÅ‘kanál mexikói zöldségkeverék, 2 evÅ‘kanál frissen reszelt torma, 1 tojás, ízlés szerint só, törött bors és csipetnyi porcukor, a bundázáshoz 2 kicsi…
Angol csirkesaláta
Hozzávalók: két csirkemell, 1 db fejes saláta, 1 dl tejszín, egy kisebb torma, 1 evÅ‘kanál paradicsompüré, fél narancs leve, 3 cl konyak, 1 db tojásból készített majonéz, 4 db keménytojás,…
Pikáns szendvicskrém
Hozzávalók: 10 dkg vaj 30 dkg kenhetÅ‘ ömlesztett sajt 2,5 dl tejföl 1 tojássárgája 1 evÅ‘kanál reszelt torma 3 evÅ‘kanál reszelt emmentáli sajt apróra vágott snidling só Elkészítés: Az anyagokat…
Halfilé tormamártással
Hozzávalók: 50 dkg kifilézett tengeri hal, só, fél citrom leve, 1 savanykás alma, 5 dkg reszelt, ecetes torma, 1-2 evÅ‘kanál húsleves, 1 dl tejföl, só Elkészítés: A halat sós, citromlével…
Kolbászos melegszendvics
Hozzávalók: 2 szál sütnivaló kolbász mustár 4 zsemle vagy kifli torma vagy ketchup vaj esetleg sajt Elkészítés: A kolbászok bÅ‘rét lehúzom, majd a tölteléket villával összetöröm. A zsemle vagy kifli…