Almakocsonya tormás csirkecombbal
Hozzávalók: 4 nagy alma, 4 csirkecomb, 2 evÅ‘kanál zselatin, 3 dl húsleves (leveskockából is lehet), 1 kis üveg ecetes reszelt torma, só, 2 evÅ‘kanál olaj Elkészítés: Hámozd meg az almát…
1 evőkanál reszelt torma
Zöldséges céklasaláta
Hozzávalók: 1-1 öklömnyi zellergumó és nyers cékla (egyenként 25-30 dkg), 1 nagy szál sárgarépa, 2 citrom leve, 2 evÅ‘kanál olaj, 1-1 evÅ‘kanál ecetes torma és mustár, 1 mokkáskanálnyi törött fekete…
Töltött cékla
Hozzávalók: 8 nyers, gömbölyű, egyforma, közepes méretű cékla, 10 dkg krémsajt, 1 dl majonéz, 1 dl sűrű tejföl, 2 evÅ‘kanál frissen reszelt natúr torma, 1 evÅ‘kanál apróra tört cérnametélt, 1…
Céklás húspogácsa
Hozzávalók: 40 dkg darálthús 20 dkg cékla 6 dkg reszelt torma 2 tojás 1 vöröshagyma 1 fokhagymagerezd 1 evÅ‘kanál petrezselyem apróra vágva 2 evÅ‘kanál snidling apróra vágva 3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa…
Halas spagetti
Hozzávalók: 1 doboz olajos tonhal (egyenként kb. 150 g), 1 csÅ‘ piros húsú peperoni, 1 fej hagyma, 10 dg paprikával töltött zöld olajbogyó, 1 gerezd fokhagyma, 2-1 ek. fehér- és…
Céklatokány
Hozzávalók: nyers cékla vöröshagyma olaj só bors Å‘rölt kömény tejföl esetes torma Elkészítés: A céklát meghámoztam, s kb. 1 cm-es kockákra vágtam. A vöröshagymát összeaprítottam, kevés olajon, sóval kicsit megdinszteltem,…
Gazdag hidegtál
Hozzávalók: A francia salátához: 1 kg francia saláta alap 90 dkg tejföl 2,5 dl majonéz 2 evÅ‘kanál mustár 1 evÅ‘kanál balzsamecet 1 evÅ‘kanál só 4 evÅ‘kanál cukor 1 kiskanál bors…
Házi tormakrém
Hozzávalók: 3 kemény tojás 2 dl tejföl 60 dkg reszelt torma Elkészítés: A tojásokat villával összetöröm, elkeverem 2 dl tejföllel, és ha már sima, felhígítom enyhén sós-cukros-ecetes lével. Annyi tormát…
Halas szendvicsek
Hozzávalók: 16 darabhoz: 1 doboz olajos sprotni 10 dkg füstölt lazac 2 evÅ‘kanál tejszínes torma 1 teáskanál apróra vágott kapor 4 szelet szendvicskenyér 1 evÅ‘kanál vaj 2 evÅ‘kanál erÅ‘s paprikakrém…
Gazdag rakott burgonya
Hozzávalók: burgonya fÅ‘tt füstölt tarja virsli füstölt szalonna trappista sajt hagyma torma mustár majonéz kethcup só Elkészítés: A tepsi alját befedjük vékonyra szeletelt füstölt szalonnával, majd a szalonnát beborítjuk 1…