Narancskenyér
Hozzávalók elkészítés:70 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:40-45 perc A tésztához 15 dkg cukor 4 tojássárgája 1 narancs reszelt héja 1 csipetnyi só 5 dkg reszelt babapiskóta…
1 evőkanál reszelt torma
Extra sajtos csirkemell
Hozzávalók: Csirkemell (5 darab) 30dkg sajt (reszelve, trapista) 1 kis doboz tejföl kevés liszt 3 db tojás só Elkészítés: A csirkemelleket ketté vágom, így az 5 darabból 10 szelet húsom…
Tótpecsenye
Hozzávalók: 4 szemelyre: 4 szelet hús (sertés, csirke- vagy pulykamell) natúr szeletnek megsütve 50 dkg burgonya 25 dkg gomba 1 nagyobb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma kevés liszt reszelt sajt 2…
Töltött csirkemellgöngyölegek sajttal sütve
Hozzávalók: csirkemell füstölt sonka sajt liszt tojás reszelt sajt tejszín Elkészítés: A csirkemellet kiklopfolom, ráteszek egy szelet füstölt sonkát és egy vékony szelet sajtot, összetekerem. Lisztbe, tojásba, reszelt sajtba forgatom,…
Francia sajtleves
Hozzávalók: 4 dkg vaj, 5 dkg liszt, 1,2 l húsleves, 1 dl fehérbor, 1 gerezd fohagyma, 12 dkg reszelt sajt, 1 tojássárgája, 2 dl tejföl, só, bors. Elkészítés: A vajat…
Húsos hagymatorta
…hagymát, üvegesre pirítjuk, ha kész, félrehúzzuk a lángról. A reszelt sajtot összekeverjük a tejföllel, és a maradék 3 tojással. A reszelt sajtos keverék felét a szalonnás hagymára öntjük, és fakanállal…
Nyuszika répatortája
Hozzávalók: 30 dkg répa, 3dl tojásfehérje, 1 dl tojássárgája, 25 dkg cukor, 10 dkg liszt, 30 dkg mandulaliszt, reszelt-citrom- vagy narancshéj. Elkészítés: A megtisztított réspát lereszeljük, ízlés szerint reszelt citrom…
Túrós táska
Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg élesztÅ‘ 4 tojás 1 kis pohár tejföl 1 citrom reszelt héja 8 evÅ‘kanál cukor 25 dkg túró 5 dkg vaj 2 dl tej 1…
Kakaós reszelt süti
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt, 25 dkg sütÅ‘margarin, 15 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, 1/2csomag sütÅ‘por, 1 csomag vaníliás cukor, 3 evÅ‘kanál kakaó Töltelék: 1 kg tehéntúró, 25 dkg porcukor,…
Francia hagymaleves II.
Hozzávalók: 4 fej vöröshagyma 1,5 dl száraz fehérbor 4 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 2 szelet fehér kenyér 4 evÅ‘kanál reszelt sajt Å‘rölt fehérbors só Elkészítés: A hagymát megtisztítom, apró…