Gumimaci
…tojás 1 csomag gyümölcskocsonya Elkészítés 1.réteg: 3 tojásfehérjét habbá verünk. Hozzákeverünk 5 kanál porcukrot, 3 tojássárgáját, 1 cs vaníliás cukrot, 2,5 evÅ‘kanál zselatint feloldunk 1,5 dl forró vízben csomómentesen. Ezt…
1 evőkanál reszelt torma
Gesztenyés fatörzs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A mázhoz 14 evÅ‘kanál kristálycukor 6 púpozott evÅ‘kanál cukrozatlan porcukor 6 evÅ‘kanál víz 8-10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin A krémhez 0,3 dl…
Márványos mandulakuglóf
…kakaóport, 3-4 evÅ‘kanál étcsokoládét, 1-2 evÅ‘kanál mandulalikÅ‘rt. 1/3 részéhez a szétmorzsolt amarettini kekszeket és 2 evÅ‘kanál mandulalikÅ‘rt. Az utolsó harmadot meghagyjuk eredeti állapotában. Kivajazott, zsemlemorzsával meghintett kuglófformába (22 cm átmérÅ‘jű)…
Gumisüti
…7 evÅ‘kanál porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot simára keverünk, majd 1,5 dl vízzel 2 evÅ‘kanál zselatint forrásig keverünk, hozzáadjuk a tejfölhöz, ráöntjük a 2. rétegre. Ezt is hagyjuk a hűtÅ‘ben…
Gesztenyés fatörzs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tésztához 4 tojás 10 evÅ‘kanál hideg víz 10 dkg (kb. 5 evÅ‘kanál) kristálycukor 10 dkg (kb. 5 evÅ‘kanál) finomliszt 5 dkg…
Kukoricafőzelék
Hozzávalók: 1 konzerv kukorica kb. fél liter víz 4-5 evÅ‘kanál olaj 1-2 evÅ‘kanál liszt 1 pohár tejföl 1 evÅ‘kanál mustár 1 evÅ‘kanál cukor 1 teáskanál majoranna só bors ételízesítÅ‘ Elkészítés:…
Hideg csokis kocka
…vaníliás pudingpor 8 evÅ‘kanál kristálycukor 1 liter tej 25 dkg Rama SütÅ‘margarin A cukorsziruphoz 6 evÅ‘kanál kristálycukor 6 evÅ‘kanál víz A piskótához 3 evÅ‘kanál kakaó 3 evÅ‘kanál étolaj 1 csomag…
TejbegrÃzes-mézes
Hozzávalók: 1 tojás 5 dkg margarin 2 evÅ‘kanál tej 5 dl tej, 2 evÅ‘kanál méz, 1 kávéskanál kakaó, 15 dkg cukor, 45 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna 25 dkg porcukor…
Kentucky csirkeszárnyak
Hozzávalók: csirkeszárnyak 1 evÅ‘kanál ErÅ‘s Pista 2 evÅ‘kanál Édes Anna fél evÅ‘kanál csirke fűszersó 4 evÅ‘kanál olaj Elkészítés: A szárnyakat megtisztítom. Pácot készítek: 1 evÅ‘kanál ErÅ‘s Pistát, 2 evÅ‘kanál Édes…
Mustáros nyúl confit
…kakukkfű Mártás: 2 evÅ‘kanál mustár (Creole) 6 evÅ‘kanál almaecet 2 tojás sárgája 1 evÅ‘kanál víz 2 evÅ‘kanál cukor só Å‘rölt feketebors 2 dl tejszín Elkészítés: KeverÅ‘tálban összekeverjük a 2 evÅ‘kanál…