Kaporleves zöldhagymával
Hozzávalók: 4 szelet kenyér, só, fokhagyma, 2 db tojás, 1 csokor zöldhagyma, 1 csokor petrezselyem zöld, 3 evÅ‘kanál tejföl, 1 csokor kapor, 1 evÅ‘kanál finomliszt, 3 evÅ‘kanál vaj. Elkészítés: Egy…
1 evőkanál reszelt torma
Csirke mézes szójaszósszal
Hozzávalók: 1,2 kg-os csirke 6 evÅ‘kanál szójaszósz 2 evÅ‘kanál száraz sherry 3-3 evÅ‘kanál méz és olaj A körethez 1 doboz hámozott (konzerv) paradicsom 4 evÅ‘kanál olaj 1 fej vöröshagyma 1…
MÉZES SÜTI
…Tészta 45 dkg finomliszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 egész tojás 2 evÅ‘kanál tej 2 evÅ‘kanál méz 15 dkg porcukor 7 dkg Rama SütÅ‘margarin Csokimáz 20 dkg porcukor 3 evÅ‘kanál kakaó…
Ananászos csirke wokban
Hozzávalók: 40-50 dkg filézett csirkemell 1 nagy doboz darabolt ananászkonzerv 2-3 evÅ‘kanál szójaszósz 3-4 evÅ‘kanál ketchup 3 dl száraz bor 1 doboz kókusztej (vagy 2 dl tejszín) 2 evÅ‘kanál keményítÅ‘…
Sült halfilé gyümölcsös rizságyon (négy személyre)
…só olívaolaj egy citrom leve fél narancs leve A rizshez: 300 g basmati rizs két evÅ‘kanál reszelt narancshéj két evÅ‘kanál durvára vágott mandula három evÅ‘kanál finomra vágott aszalt sárgabarack só…
Málnás-krémes piskótatorta
Hozzávalók: A piskótához: 3 tojás 3 evÅ‘kanál cukor 3 evÅ‘kanál liszt 1 púpozott teáskanál sütÅ‘por A krémhez: 1 db málna ízű gyümölcskocsonya (por) 25 dkg natúr vajkrém 2,5 dl tejszín…
Kapros-halas krokett
…evÅ‘kanál kapribogyó 4 evÅ‘kanál majonéz 4 evÅ‘kanál olaj 1 tojás 1 evÅ‘kanál mustár 4 dkg vaj Å‘rölt bors só Elkészítés: A burgonyákat meghámozzuk, sós vízben megfÅ‘zzük és kockákra vágjuk. 2…
TejszÃnes karamellkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 25 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 10 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál méz 1 tojás 1…
Pávaszem II.
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evÅ‘kanál porcukor 3 evÅ‘kanál kakaó 2 evÅ‘kanál liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 1 tojás 2 evÅ‘kanál liszt 2 dl tej 20 dkg sütÅ‘margarint…
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
Hozzávalók: 6 személyre: 12,5 dkg víz 5 dkg vaj 10 dkg liszt 2 tojás csipet só 3 dkg mogyoró 4 evÅ‘kanál cukor 3 tojássárgája 2 pohár tej 2 evÅ‘kanál reszelt…