Kentucky csirkeszárnyak

Hozzávalók:

  • csirkeszárnyak
  • 1 evÅ‘kanál ErÅ‘s Pista
  • 2 evÅ‘kanál Édes Anna
  • fél evÅ‘kanál csirke fűszersó
  • 4 evÅ‘kanál olaj

Elkészítés:

A szárnyakat megtisztítom. Pácot készítek: 1 evőkanál Erős Pistát, 2 evőkanál Édes Annát és fél evőkanál fűszersót összekeverek. Beleforgatom a szárnyakat a pácba, majd zacskóba helyezem őket, és beteszem a mélyhűtőbe. (Szerintem a mélyhűtőben pácolódnak a legjobban a húsok.) 1-2 nap múlva kiveszem, kiolvasztom.

Előmelegített sütőben először alufólia alatt puhítom, majd grillezem. Akkor jó, ha a szárnyak csücske letörik.

Megjegyzés:

A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Pikáns csirkeszárnyakHozzávalók: csirkeszárnyak olaj darált erÅ‘spaprika méz citrom Elkészítés: ElÅ‘ször készítettem egy pácot a olaj, a darált erÅ‘spaprika, a méz és a citrom keverékébÅ‘l – nagyából hasonló arányban tettem bele az...
  2. Csípős csirkeszárnyakHozzávalók: 12 csirkeszárny fokhagymás chiliszósz (vagy chiliszósz + zúzott fokhagyma) só bors egy kanál méz fél citrom leve olívaolaj Elkészítés: A csirkeszárnyak végét levágod, a szárnyakat az ízületnél két részre...
  3. Mézes-csípős csirkeszárnyak grillezett zöldségekkelHozzávalók: 16 csirkeszárny 2 evőkanál erőspaprikakrém 2 evőkanál méz 1,5 dl ketchup só 3 evőkanál olaj 1 citrom leve zöldségek Elkészítés: A csirkeszárnyakat megmossuk, megtisztítjuk. A paprikakrémet elkeverjük az olajjal,...
  4. Fűszeres csirkeszárnyak burgonyaladikbanHozzávalók: 12 db csirkeszárny só egész bors 1 teáskanál ételízesítő 1 babérlevél 6 db nagy krumpli olvasztott vaj A szószhoz: 4 evőkanál méz ketchup bazsalikom oregánó kakukkfű bors só Elkészítés:...
  5. Csirkeszárnyak csípős-ropogós bundábanHozzávalók: csirkeszárnyak só liszt tojás zsemlemorzsa csípős pirospaprika olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkeszárnyakat besózzuk. Közben az ízlés szerinti erős pirospaprikát összekeverjük a zsemlemorzsával. Legalább 1 evőkanálnyi paprikát használjunk, de...