Sonka boros szőlőmártásban

…vaj meg 1 evőkanál olaj keverékében 3-4 percig sütjük. Lecsöpögtetve félrerakjuk. 3 deci fehérborban 1 kiskanál étkezési keményítőt simára keverünk, és a hús sütésénél visszamaradó zsiradékhoz öntjük. Kevergetve mártás sűrűségűre…

Csokoládébomba

…Elkészítés Tíz deka vajat vagy sütőmargarint tizenöt deka porcukorral és három tojássárgával keverjünk ki jó habosra, ekkor adjunk hozzá húsz deka puhított csokoládét, egy evőkanál finom rumot, két evőkanál kakaót….

Léha süti

…3 tojássárgát 12 deka vajjal vagy sütőmargarinnal, 15 deka cukorral, 35 deka liszttel, 1 csomag sütőporral, és 1 citrom reszelt héjával jól összegyúrunk. A tésztából apró, kerek gömböket formálunk, melyeket…

Vajastáskák receptje (rendkívül ízletes)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 citrom leve 6 deka cukor 2 egész tojás 20 deka vaj vagy sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor 25 deka liszt 1 csomag…

Rokokó torta

…20 deka őrölt mandulát, 5 deka liszttel kevert fél csomag sütőport, 2 evőkanál zsemlemorzsát, és a 3 tojás keményre vert habját. Szükség szerint 1-2 kanál tejet is keverhetünk a tésztához….

Karibi ananászos-kókuszos habcsók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 deka kókuszreszelék 15 deka szárított és cukrozott ananász, (vagy kandírozott) 15 deka porcukor 1 csipet só 3 tojásfehérje pár csepp rumaroma…

Mézes-diós csirkemell

Hozzávalók: 1 csirkemell 5 deka vaj 1 teáskanálnyi balzsamecet 1-2 evőkanálnyi méz 1,5 deci tejszín 10 deka dió olívaolaj só frissen őrölt bors Elkészítés: A csirkemellfilét kettévágom és egy kicsit…

Csokoládés-banános torta

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:20-30 perc Piskóta 3 evőkanál kakaópor 6 evőkanál rétesliszt 6 evőkanál porcukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 6 egész tojás kevés vaj vagy…

Mézeskalács

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg finomliszt 1/2 csomag szódabikarbóna 25 deka margarin 35-40 deka méz 25 deka cukor 2 tojássárgája Elkészítés A mézet…

Bécsi kokárda

…és 25 deka cukorral feldolgozva szétmorzsolunk, és hozzágyúrunk még 1 tetézett evőkanál tört fahéjat, 10 szem tört szegfűszeget, 1 citrom reszelt héját, és 2 egész tojást. Metélttészta vastagságúra nyújtjuk, és…