Miki szelet
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30 perc 6 tojás 14 dkg cukor 14 dkg darált dió 2 kanál liszt késhegynyi szódabikarbóna Töltelék 25 dkg margarin 15 dkg…
1 kg kávé hány adag
Egyszerű kevert almás
Hozzávalók: 40 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 3 evőkanál citromlé 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 60 dkg reszelt alma 2 evőkanál kávé 1…
Tiramisu torta
…tejszín 8,5 dkg porcukor 1 tojássárgája 0,5 kg mascarpone sajt Kávés öntet 4 dl kávé pici rum Ezenkívül kb. 20 db. babapiskóta a díszítéshez Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük….
Babapiskótás
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6-7 tojásból piskóta baracklekvár 4 adag kávé 1 dl rum babapiskóta Krém 20 dkg margarin 5 tojás 25 dkg porcukor…
Tiramisu torta
…A töltelékhez 1 cs vaníliás cukor 250 ml tejszín 1/2 tasak színtelen zselatin 50 g cukor 250 g túró 500 g mascarpone krémsajt 75 ml amaretto likőr 60 ml kávé…
Zabpehelygolyók
Hozzávalók: 1 csomag zabpehely 20 dkg vaj vagy margarin 25 dkg barnacukor, v. glukóz, v. glukonon 1 csomag vaníliás cukor 4 ek. kakaó 1 csésze kávé vagy capuccino 2 cl…
Jamocha
Hozzávalók: 4cl Jamaicai rum 2cl tejszín 8cl forró kávé 1mk.porcukor fahéj Elkészítés: A rumot összekeverjük a cukorral és ízlés szerinti fahéjjal.Felöntjük a forró kávéval, a tetejére tejszínt nyomunk,és megszórjuk kevés…
Rakott piskótafalatkák
Hozzávalók: 50 dkg piskótatallér, 1 pohár Nutella, 4 evőkanál Mascarpone sajtkrém, apró gyümölcsszemek Elkészítés: A piskótatallér egyik felét megkenjük Nutella-val, és két-két tallért összeragasztunk (szobahőmérsékletű Nutellával dolgozzunk, majd az összerakott…
Mokkás szívek
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg margarin 50 dkg liszt fél cs. sütőpor 15 dkg porcukor 1 kávéskanál darált kávé 1 tojás 1 tojássárgája…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Áztatáshoz 3 dl kávé vagy kakaó 7-8 evőkanál kristálycukor 4 cl konyak 40 db babapiskóta (kb) 50 dkg mascarpone 1-2 evőkanál martini…