Házi tortilla egyszerűen
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 0,5 dl olaj 3 dl langyos víz Elkészítés: Az összetevőket a víz felével összekeverem, és fokozatosan annyi vizet adok hozzá,…
1 ml viz tömege
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva I. 2 dl. víz 30 dkg méz, (kb. 9 evőkanál) 3 dkg szalakáli 1 kiskanál fahéj 1 kiskanál őrölt szegfűszeg…
Tiroli nokedli
Hozzávalók: Hozzávaló a nokedlihez: 50 dkg finomliszt 1 evőkanál só ¼ kávéskanál frissen őrölt bors 2½ dl tej kb. 1 dl víz A főzővízbe só és kevés olaj Hozzávaló a…
Krémes
…cukor víz Elkészítés: A tésztához valókból piskótatésztát készítünk. Egy magasabb szélű sütőtepsiben kisütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. A krémhez a pudingport 20 dkg cukorral és 2 dl hideg vízzel elkeverjük, és…
Szíves puncstorta
Hozzávalók elkészítés:80 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 10 db tojás 50 dkg porcukor csipet só 10 evők. forró víz 35 dkg liszt 1 cs….
Gyors Napóleon-szelet
…cukor A bevonathoz 2 evőkanál sárgabarackdzsem 1 evőkanál víz A mázhoz 10 dkg szitált porcukor 1-2 evőkanál víz Elkészítés A leveles tésztalapokat egymás mellett, letakarva, a csomagoláson megadott előírás szerint…
Barackszemes sütemény
…megkenéshez 1 tojássárgája 2 evőkanál víz A megszóráshoz 5 dkg szálkásra vágott mandula A mázhoz 1 evőkanál sárgabarackdzsem 1 evőkanál cukor 1 evőkanál víz Elkészítés A leveles tésztalapokat egymás mellett…
Csicsóka püré
Hozzávalók: csicsóka tej, zsírszegény tejszín, zsírszegény margarin fokhagyma só víz Elkészítés: A megtisztított csicsókát feldarabolom, sóval, reszelt fokhagymával ízesítem, kevés víz hozzáadásával (nem kell ellepnie!) megfőzöm. Ha megpuhult krumplinyomóval áttöröm,…
Gyors, olcsó krémes
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 25 dkg liszt 15 dkg margarin csipet só 1 tojás 1 dl tejföl Krém 15 dkg kristálycukor 4 cs…
Házikó süti
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg porcukor 5 dkg zsír 1 egész tojás 3 evőkanál méz 7 evőkanál tej 1 teáskanál szódabikarbóna 60 dkg liszt A krémhez: 5 dl tej 5…