Amerikai pite
Hozzávalók: 200 gr liszt, 1 dl tej, 20 gr élesztõ , só, 100 gr finom kristálycukor, 50 gr vaníliás pudingpor, 1 liter tej, 20-20 gr mazsola és dió, 60 gr…
100 rétegű kalács
Újburgonya-saláta zsenge cukorborsóval
Hozzávalók: 600 g újburgonya, 100 g zöldborsó, 100 g csiperkegomba, 1 fej lilahagyma, 0,6 dl Chef-tárkonyecet, 3 evőkanál szezám-vagy olívaolaj, 1 evőkanál mustár, só,cukor,bors, citromlé, petrezselyem zöldje, szezámmag Elkészítés: A…
Éjjel nappal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Töltelékhez 100 g cukor 500 ml kefír 630 ml mandarinbefőtt 15 g zselatin 200 ml tejszín kakukkfű 1 kanál kakaó…
Tejszínes vegyes gyümölcsleves (télen is elkészíthető)
Hozzávalók: 1 őszibarack befőtt (nyers barackkal nem olyan finom) 2 db banán 25 dkg eper vagy málna (ha nem lehet kapni, akkor fagyasztott is tökéletes) 2dl habtejszín 2dl 100%-os narancsél…
Aranymakréla alufóliában
…4 dkg fehér csiperkegomba, 20 ml olívaolaj, 2 babérlevél, só, bors. Elkészítés: Az articsókákat felaprítjuk, lyukacsos párolótálba tesszük és 100 fokon 10 percig előpároljuk. A halfiléket sóval, borssal ízesítjük. Két…
Erdei gyümölcsös kehely
…vanília 1 pohár citromos krémlikőr Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, a földiepret kettévágjuk és 100 gr cukorral összekeverjük. A tejet feltesszük forrni fél rúd vaníliával. Mikor felfőtt, a vaníliát kivesszük és…
Narancsos sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:50 perc A torta masszája 500 g krémsajt 3 egész tojás 2 tojássárgája 100 g porcukor 130 g tejföl fél vaníliarúd, vagy 2/3-a…
Az igazi osztrák császármorzsa
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 50 g puha mazsola 1/2 dl rum 100 g margarin 4 tojás só 100 g cukor 1 citrom…
Az Ördög csókja
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db tojásfehérje 60 g étcsokoládé reszelt citromhéj 100 g mazsola 1 csomag vaníliás cukor 150 g finomra darált dió vagy mandula…
Cipóban sült pecsenye
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 250 g liszt 1 teáskanál só 250 g vaj 400 g hús 2 kanál olaj 6 kelkáposztalevél 100 g hagyma 200 g gomba 100 g sonka…