Káposztagulyás

…mint a gulyásleveshez szokás, és a félpuha káposztához adjuk. Lefödve, úgy 25 perc alatt készre főzzük. Tálaláskor a tejfölt külön kínáljuk hozzá. Megjegyzés: Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Egy…

Diós gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:15 perc A tésztához 10 dkg darált dió 10 dkg kristálycukor 2 evőkanál zsemlemorzsa 3 tojás A forma kikenéséhez 1-2 evőkanál finomliszt…

Mentatorta

Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 5 evőkanál cukor 4 evőkanál vaj, vagy sütőmargarin 2 tojás 12 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor csipetnyi só…

Foszlós kalács

…Egyenként kisodrom őket, és hármasával megfonom. Püspökkenyér formát (szögleteset) kibélelek sütőpapírral, és beleteszem a kalácsot.Tojással lekenem, 15 perc pihentetés, majd újra lekenem, és mehet a sütőbe, 170 fokon 50 perc….

Habtorta

Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 5 tojássárgája 12,5 dkg margarin 18 dkg cukor 28 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor A habos masszához 5 tojásfehérje 15

Kávés-fahéjas túrótorta

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:50-55 perc A tésztához 15 dk liszt 10 dk margarin 5 dk porcukor 1-2 ek tej A töltelékhez 10 dk margarin 3…

Sajtos pogácsa

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 50 dkg finomliszt 3 tojássárgája kb. 13 dkg zsír, vagy 30 dkg margarin vagy sütőmargarin 2-3 dkg só…

Dorci szelet

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 4 tojásból sütött piskótalap A kakaós tésztához 25 dkg finomliszt 10 dkg puha margarin 4 dkg cukor 1 dkg szalakáli…

Likőrös szemek

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc A tetejére porcukor 10 dkg tortabevonó A töltelékhez 0,5 dl whiskylikőr 8 dkg méz 1 dl főzőtejszín A tésztához 1…

Gyümölcsös, pudingos csiga

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 450 g búzaliszt 5 dkg élesztő 70 g porcukor 1 csipet só 2 teáskanál citrom ízű aroma…