Kefíres kenyér cseh recept alapján.

…Kb. kétszeresére kelesztjük (kb. 60 perc), közben többször villával megszúrkáljuk. Ha megkelt, meleg vízzel megkenjük a tetejét, és további 10 percet pihentetjük. 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 15 perc múlva…

Somlói galuska Trioli módra

…sütőben jól átsütjük, kb. 15 perc, tűpróbáig. A harmadikba belekeverjük a darált diót, vagy diópótlót. Előmelegített sütőben jól átsütjük, kb.15 perc, tűpróba. Ha 3 kisméretű tepsit használunk, egyszerre is süthetjük….

Hagyományos fánk

…A közepén lévő üregbe és/vagy külön tálkában felforrósított, esetleg némi barackpálinkával bolondított sárgabaracklekvárt kínálunk. Megjegyzés: Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 45 perc múlva 1 darab: 179 kcal…

Mogyorós koszorú

Hozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 5 dkg mazsola 15 dkg zsemlemorzsa 25 dkg örölt mogyoró 2 evőkanál rum reszelt citromhéj 2 csomag vaníliás…

Karamellás-mandulás kalács

Hozzávalók elkészítés:105 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A töltéshez 1 kiskanál őrölt fahéj 5 evőkanál kristálycukor (barna cukor is lehet) 3 dkg Rama Sütőmargarin A tetejére 2…

Rumos, sós pogácsa

…nylon zacskóba – ez 40 perc pihentetéssel kihagyható -. Reggel még egyszer átgyúrom, 15-20 perc pihentetés után kinyújtom kb. 1 cm vastagra, a tetejét bevagdosom, majd kiszaggatom pogácsaszaggatóval. A tetejét…

Bazsalikomos pulyka

…ne hagyuk karba veszni.Koritsuk rizsel,szerecsendios krumlipurevel es friss zoldsegekel.Diszitsuk bazsalikomal vagy petrezselyemel. A sutesi ideje 15-20 perc. 4 szemelyre szol a recept. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: 82virag82…

Hólabda, vagy kozák sapka

Hozzávalók elkészítés:20 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:16-17 perc A tésztához 6 tojás 30 dkg porcukor 2 evőkanál keserű kakaópor 6 evőkanál forró víz 1 csomag sütőpor…

Harcsa citromos mustármártással

…beleszórom őket egy tálba. Ízesítem sóval, borssal, és bőven megszórom liszttel. A sütéshez egy nagy és mély serpenyőben összeolvasztom a vajat az olajjal, majd közepesen erős fokozaton 6-8 perc alatt…

Mikulás szelet

Hozzávalók elkészítés:25 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:12-15 perc A tésztához 35 dkg finomliszt 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojás kb. 0,5 dl tej 1…