Rácsos túrós

…tésztát kapjunk Töltelék 3 dkg margarint 2 tojássárga 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál gríz 70 dkg túró 6 tojásfehérje felvert habja Elkészítés Tészta: 70…

Részeges Izidor

…A töltéshez: 20 dkg sárgabaracklekvár A diókrémhez: 20 dkg darált dió 1/3 ampulla (10 ml) rumaroma 10 dkg porcukor 2-3 evőkanál víz A kakaós krémhez: 30 dkg sütőmargarin 15 dkg

Diós-mákos zserbó

…sárgabaracklekvár 10 dkg darált mák 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 2 tojássárgája 5 dkg porcukor 30 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 1 citrom 1…

Keksztekercs (másképp)

dkg porcukor 2×30 dkg puha margarin 25 dkg darált háztartási keksz (kb) Elkészítés Kb. 25 dkg darált háztartási kekszet használtam fel, melyet kétfelé osztottam. Mindkét tálba 30-30 dkg puha margarin,…

Somlói galuska

…dl rum, (vagy egy kiskanál rumaroma) 10 dkg porcukor Összeállításához 2 dl rum, (vagy 2 dl vízben elkevert egy evőkanál rumaroma) 10 dkg porcukor 20 dkg darabosra vágott dió 20…

Nagyi ünnepi süteménye

Hozzávalók: a tésztához: 5 tojássárga 20 dkg porcukor 10 evőkanál forró víz 20 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csésze…

Narancsos máktorta narancsos diókrémmel

Hozzávalók: A tésztához: 17 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 0,2 dl rum 8 tojás 1 narancs reszelt héja és kifacsart leve 25 dkg darált mák 7 dkg finomliszt 5 dkg

Vezérpite

dkg Rama Máz 10 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin pohár víz Elkészítés 7 tojásfehérjét, 21 dkg porcukorral kemény habbá verünk, 21 dkg darált diót, és…

Legyező szelet

dkg porcukor rum fél kiskanál fahéj pici só Almatöltelék 1 ek liszt (kb) 1 kiskanál fahéj 5 dkg porcukor 5 dkg mazsola 1 citrom leve 50 dkg alma Elkészítés A…

Mézes lap

…Krém 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 0.5 liter tej 5 kanál liszt egy vaníliás cukor kakaópor Elkészítés Tészta: 2 tojás, 5 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál méz,…