Hamis pad thai

Hozzávalók: 2 evőkanál osztrigaszósz 2 evőkanál mogyoróvaj 1 evőkanál tamarindpüré 2 evőkanál halszósz 2 evőkanál pálmacukor 1/4 fehérrépa mogyoróolaj a sütéshez 8-10 db garnélafarok 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál rákalaplé…

Hólabda III.

…kókuszreszelék Krém: 5 dl tej 4 evőkanál liszt 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 4 tojást, 15 dkg cukrot, 4 evőkanál langyos vizet habosra keverjük….

Currys-húsos palacsinta

Hozzávalók: 40 dkg lapocka A páchoz: 6 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál finomra vágott bazsalikom 1/2 evőkanál só 2-3 evőkanál olívaolaj A…

Fekete-erdő torta VIII.

…meggy kimagozva 2 evőkanál cukor csipet fahéj 3-4 evőkanál étkezési keményítő A fehér krémhez: 4 dl tejszín 2-3 evőkanál porcukor pár csepp vaníliaaroma 1/2 csomag zselatin A külső fehér krémhez:…

Mikulás-váró almás

…6 db tojás 6 evőkanál finom kristálycukor 6 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó A krémhez 25 dkg margarin 1 csomag vanília ízű pudingpor 3-4 dl tej 20 dkg porcukor A…

Gumimaci

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kis pohár tejföl 1,5 evőkanál kakaópor 4,5 dl víz 7,5 evőkanál zselatin 3 csomag vaníliás cukor 13 evőkanál porcukor 6 db…

Gesztenyés fatörzs

…rum 20 dkg natúr, nem sós vajkrém 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza A tésztához 5 dkg (kb. 2 púpozott evőkanál) porcukor 10 dkg (kb. 5 evőkanál) finomliszt 10 dkg (kb. 5…

Márványos mandulakuglóf

Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 12,5 dkg Amarettini (olasz mandulakeksz) 25 dkg vaj csipet só 17,5 dkg cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 6 tojás 1,75 dl tej 10 dkg

Gumisüti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– víz 6 tojás 4 csomag zselatin 1,5 evőkanál kakaó porcukor 4 dl málnaszörp 2 pohár tejföl 3 csomag vaníliás cukor Elkészítés Az…

Gesztenyés fatörzs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 4 tojás 10 evőkanál hideg víz 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor 10 dkg (kb. 5 evőkanál) finomliszt 5 dkg