Kukoricafőzelék
Hozzávalók: 1 konzerv kukorica kb. fél liter víz 4-5 evőkanál olaj 1-2 evőkanál liszt 1 pohár tejföl 1 evőkanál mustár 1 evőkanál cukor 1 teáskanál majoranna só bors ételízesítő Elkészítés:…
25 dkg porcukor hány evőkanál
Hideg csokis kocka
…vaníliás pudingpor 8 evőkanál kristálycukor 1 liter tej 25 dkg Rama Sütőmargarin A cukorsziruphoz 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál víz A piskótához 3 evőkanál kakaó 3 evőkanál étolaj 1 csomag…
Tejbegrízes-mézes
Hozzávalók: 1 tojás 5 dkg margarin 2 evőkanál tej 5 dl tej, 2 evőkanál méz, 1 kávéskanál kakaó, 15 dkg cukor, 45 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna 25 dkg porcukor…
Kentucky csirkeszárnyak
Hozzávalók: csirkeszárnyak 1 evőkanál Erős Pista 2 evőkanál Édes Anna fél evőkanál csirke fűszersó 4 evőkanál olaj Elkészítés: A szárnyakat megtisztítom. Pácot készítek: 1 evőkanál Erős Pistát, 2 evőkanál Édes…
Mustáros nyúl confit
…kakukkfű Mártás: 2 evőkanál mustár (Creole) 6 evőkanál almaecet 2 tojás sárgája 1 evőkanál víz 2 evőkanál cukor só őrölt feketebors 2 dl tejszín Elkészítés: Keverőtálban összekeverjük a 2 evőkanál…
Kaporleves zöldhagymával
Hozzávalók: 4 szelet kenyér, só, fokhagyma, 2 db tojás, 1 csokor zöldhagyma, 1 csokor petrezselyem zöld, 3 evőkanál tejföl, 1 csokor kapor, 1 evőkanál finomliszt, 3 evőkanál vaj. Elkészítés: Egy…
Csirke mézes szójaszósszal
Hozzávalók: 1,2 kg-os csirke 6 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál száraz sherry 3-3 evőkanál méz és olaj A körethez 1 doboz hámozott (konzerv) paradicsom 4 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1…
Ananászos csirke wokban
Hozzávalók: 40-50 dkg filézett csirkemell 1 nagy doboz darabolt ananászkonzerv 2-3 evőkanál szójaszósz 3-4 evőkanál ketchup 3 dl száraz bor 1 doboz kókusztej (vagy 2 dl tejszín) 2 evőkanál keményítő…
Sült halfilé gyümölcsös rizságyon (négy személyre)
…só olívaolaj egy citrom leve fél narancs leve A rizshez: 300 g basmati rizs két evőkanál reszelt narancshéj két evőkanál durvára vágott mandula három evőkanál finomra vágott aszalt sárgabarack só…
Málnás-krémes piskótatorta
Hozzávalók: A piskótához: 3 tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 púpozott teáskanál sütőpor A krémhez: 1 db málna ízű gyümölcskocsonya (por) 25 dkg natúr vajkrém 2,5 dl tejszín…