Tejfölös bableves

Hozzávalók: 25 dkg tarkabab, egy füstölt sertéscsülök, egy-egy petrezselyemgyökér és sárgarépa, egy evőkanál olaj, egy evőkanál liszt, egy evőkanál apróra vágott vöröshagyma, egy kávéskanál pirospaprika, só, szemesbors, egy deci tejföl,…

Modern zabos almás lepény

Hozzávalók: 3-4 evőkanál szójagranulátum, 1,5 kg alma, 10 dkg margarin, 25-25 dkg zabkorpa és zabpehely, 2 citrom reszelt héja, 1 cs.van.cukor, 1-1 mokkáskanál ő.szegfűszeg és gyömbér, 20-30 dkg diétás sárgabarackdzsem,…

Méteres kalács

25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 cs vaníliás cukor 4 dl langyos tej pici rum Tetejére olvasztott csoki Elkészítés A 26 dkg porcukrot a 4 tojássárgával habosra keverjük, kicsinyenként hozzáadunk…

Epres tiramisu

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg eper 2,5 deci tejszín 0,5 liter tej 1 csom. vaníliás pudingpor 25 dkg Rama margarin 5 csom. van.cukor…

Zöldborsós- rizses burgonya

…Felöntjük 5 deci vízzel, sóval és 1 tk. vegetával fűszerezzük. Beleszórunk 5 dkg mosott jázminrizst, 25 dkg zsenge cukorborsót, valamint 25 dkg kockákra vágott újburgonyát. Egyszer jól megkeverjük, aztán félig…

Csokoládészalámi – Mirza módra

Hozzávalók: 3,5 dl tej 50 dkg cukor 20 dkg vaj 5 dkg kakaópor (nem cukrozott) 10 dkg darált dió (vagy aszalt gyümölcsök) 50 dkg morzsalékosra tört háztartási keksz fél deci

Barack sütemény

…marék cukor 2 evőkanál kakaópor fél deci rum Valamint: vérnarancsaroma kristálycukor Elkészítés: A tésztához a cukrot, a zsírt, a tojást és a tejet fél óráig keverjük, majd 2 órát pihenni…

Túrótorta

…vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 1,25 deci tej 75 dkg túró kevés liszt 2 tojás Elkészítés A túrót, a tejet, a citromlevet a citromhéjat, a 2 tojássárgáját a pudingport,…

Kávés kókuszos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 7 tojásfehérje 20 dkg kókuszreszelék 30 dkg porcukor 3 kanál liszt fél csomag sütőpor Krém 25 dkg margarin 20 dkg…

Lombardiai göngyölt csirke

…sülés közben kifolyjon. A göngyölegeket lisztbe forgatjuk, majd az olajban körös-körül hirtelen megpirítjuk. Utána tepsibe vagy tűzálló tálba egymás mellé fektetjük, a bort meg egy deci vizet öntjük alá, és…