Panna cotta – Tejszínkrém
Hozzávalók: 200 g málna 1 vaníliarúd 500 g tejszín (vagy 250 ml tejszín és 250 ml tej) 40 g cukor 3 fehér zselatinlap Elkészítés: Előkészítés: (5 perc) Málát kiválogatjuk, ha…
250 ml hány deci
Panna Cotta epres szósszal
Hozzávalók: Hozzávalók (6 adaghoz) Az epres szószhoz: 150 g eper (akár mirelit is lehet) 38 g cukor A tejpudinghoz: 250 ml tej 250 ml tejszín 50 g cukor 4 g…
Angol gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g mazsola (vagy aszalt áfonya) 8 teáskanál tej 4 csapott teáskanál sütőpor 500 g liszt 1 csipet só 4 evőkanál rum…
Fűszeres grissini
…ragadós tésztává gyúrjuk. Beledolgozzuk a zöld fűszereket is. A tésztát 40 percig kelesztjük. Ezután 10 percig erőteljesen dagasztjuk, majd újabb 10 percig hagyjuk kelni. Sütőben 250 fokon elősütjük, a sütőlemezt…
Csokis-diós kuglóf
…van. cukor 250 g cukor 250 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 100 g csokidarabok díszítésként tortabevonó Elkészítés A hozzávalókat (dió és csoki kivételével) robotgéppel összekeverni, és 1 percig magasabb…
Meggyes kuglóf
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 ü (710 ml) meggybefőtt 250 g vaj vagy sütőmargarin 250 g cukor 3 ek rum 4 db tojás 500…
Indiai kenyér
Hozzávalók: 1 kg liszt, ¾ l tej vagy víz, 40 g élesztő, 1 ek só, 250 g sajt, 250 g szalámi, 5 fej hagyma, 1 csomag olasz fűszerkeverék. Elkészítés: A…
Szilvás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 125 g liszt 250 g búzadara fél citrom reszelt héja 4 tojás 1 zacskó vaníliás cukor 250 g porcukor 500…
Sonkás és sajtos roló
…tejszín bors só 250 g sonka 1 tojássárgája 500 g mélyhűtött leveles tészta 1 kis csokor snidling néhány saláta vagy bazsalikomlevél Elkészítés A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A sütőt előmelegítjük…
Csokoládés profiterol
…csoki, két tojássárgája, 2 púpozott ek. cukor, 1 púpozott ek. keményítő, 1 pohár forró tej. Reszeljünk le néhány evőkanál csokoládét, és olvasszuk fel néhány csepp tejjel elkeverve. Tegyünk egy lábasba…