Hozzávalók
- elkészítés:1 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
1 ü (710 ml) meggybefőtt
250 g vaj vagy sütőmargarin
250 g cukor
3 ek rum
4 db tojás
500 g liszt
1 tk sütőpor
1/2 tk őrölt fahéj
150 g étcsokoládé
3 ek zsemlemorzsa
Elkészítés
A kimagozott meggybefőttet lecsöpögtetjük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a rummal habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk az egész tojásokat is. A lisztet összekeverjük a sütőporral és az őrölt fahéjjal. A vajas vagy sütőmargarinos krémre hintjük, és alaposan kidolgozzuk. Végül a meggybefőttet, és a durvára vágott csokoládét is hozzákeverjük. A masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott kuglóf formába töltjük, és előmelegített sütőbe toljuk. Miután kihűlt, leönthetjük csokimázzal, és megszórhatjuk aszalt meggyel.