Mangós-epres piskótatekercs

…konzerv eperbefőtt Elkészítés: A piskótához a tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, beleforgatjuk a tojások fehérjéből vert habot, és közepes hőfokon megsütjük. A sütőből kivéve konyharuhára fektetjük, eperlekvárral…

Részeges Izidor

…kemény habbá vert tojásfehérjét óvatos mozdulatokkal, nehogy törjön, beleforgatjuk. Margarinnal kikent nagy tepsibe (kb. 30×36 centis) simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon, (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok), kb. 15 percig…

Csokolédés torta

Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 20 dkg csokis keksz őrölt fahéj 3 db tojás 3 ek porcukor 10 dkg étcsokoládé 2 ek kávélikőr…

Pudingos piskótaszelet

…vaníliás cukrot, a sót, a tejet, az olajat. A liszthez keverjük a sütőport és a kakaót, majd ezt is hozzáadjuk, végül a tojásfehérjéből vert habot is óvatosan hozzákeverjük. Gáztepsibe öntjük,…

Eszkimó kunyhó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér rész 3 tojásfehérjéből vert kemény hab 30 dkg kókusz 2 púpozott ek. porcukrot teszünk lassan, majd 0,5 kg darált keksz 2…

Cseresznyés túrós

…1 tojás 1/2 dl tejföl 1 kávés kanál sütőpor A töltelékhez és a tetejére 0,5 kg tehéntúró 3 tojás 2 dkg dara egy csipet só 10 dkg cukor 0,5 kg…

Bajnok torta

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db kerek piskótalap 3-4 evőkanál baracklekvár Krém 2 banán 2 dl habtejszín 1 evőkanál kókuszreszelék Csokimáz 10 dkg vaj…

Részeges Izidor torta

…Diótöltelék 20 dkg darált dió 10 dkg cukor 1 dl rum kevés víz vagy tej hogy összeálljon 10 dkg baracklekvár a kenéshez Krém 3 egész tojás 10 dkg cukor 3…

Méteres sütemény

…habosra keverjük a tojások sárgájával, közben hozzáadjuk az olajat, a vizet, utána a sütőporos lisztet, végül a tojások habbá vert fehérjéjét. A masszát elfelezzük, az egyik felébe beletesszük a kakaóport….

Mákos süti piros sapkában

…a cukrot és a vaníliás cukrot habverővel addig verjük, amíg a cukor feloldódik. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, az egészet habosra keverjük, azután óvatosan belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét….