Vienetta
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 3×3 tojásos piskótát sütünk (3×3 tojás, 3×3 evőkanál liszt, 3×3 evőkanál porcukor, 3×1 csomag sütőpor) Krém 2…
3 tojasos piskota recept
Meggyes piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:10 perc 3 tojás csipetnyi só 28 dkg cukor 10 dkg liszt 3 dkg darált mandula 3 dkg étkezési keményítő…
Egy tojásos torta
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 50 dkg liszt 10 dkg Rama vagy 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 egész tojás 1 dl…
Eszterházy-torta
Hozzávalók: Tésztához:12 tojásfehérje, 28 dkg kristálycukor, 28 dkg darált dió vagy mandula, 5 dkg finomliszt, késhegynyi őrölt fahéj Tepsi kikenéséhez: vaj, finomliszt A krémhez: 1 cs.vanília ízű pudigpor, 3 tojás,…
Meggyes piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:10 perc 3 tojás csipetnyi só 22 dkg és még 3 ek. cukor 10 dkg liszt 3 dkg darált mandula…
Hóvirág torta
…ek cukor színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés A tejet felforraljuk, közben a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a lisztet. Amikor a tej felforrt, hozzáadjuk a tojásos masszát, és…
Gombatorta
Hozzávalók: Vajastésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás, csipet só Töltelékhez: 1 kg csiperkegomba 4 tojás 15 dkg füstölt sonka 1 fej vöröshagyma 1/8 l tej 3 ek….
Cseresznyés lepény
…vaníliás cukrot, a citrom lereszelt héját. A tojásfehérjét a maradék cukorral habosra verjük, hozzákeverjük a tojásos masszához a sütőporral elkevert liszttel együtt. Ezt a masszát rákenjük a megsült leveles vajas…
Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal
…1 csomag vaníliás cukor sütőmargarin és liszt a tepsi kikenéséhez A cukormázhoz: 25 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé 3-4 evőkanál sárgarépalé A díszítéshez: tejszínhab olvasztott csokoládé pisztácia (nem sózott, ledarálva)…
Krémes II.
…vaníliás cukrokat és a lisztet, 2 dl tejjel higítjuk. A maradék 1 l tejet felforraljuk, és belefőzzük a tojásos masszát. Mikor kész, széles fakanállal óvatosan belekeverjük a habot, de úgy,…