Ketchup házilag
Hozzávalók: 1,5 kg paradicsom 1 kg paradicsompaprika (pritamin) 30 dkg vöröshagyma 5 db babérlevél 1 kávéskanál őrölt bors 15 dkg cukor 5 dkg mustár 1 dl 20%-os ecet, vagy 2…
30 literes savanyito hordo
Citromos varázslat
…porcukorral, a citromok reszelt héjával és másfél citrom levével. A tejszínport kemény habbá verjük a tejjel, majd óvatosan hozzákeverjük a tejfölhöz. 2,1 literes tálba rétegezve lerakjuk a krémet és a…
Csokis kiflifelfújt baracklekvárral
Hozzávalók: 30 deka szikkadt kifli (kb. 7 darab), 1 teáskanálnyi, 3 deka puha vaj, 4 deci tej, 3 deci tejszín, 10 deka cukor, 2 db tojás, 2 db tojássárga, 1…
Tök dióval
Hozzávalók: kb. 4 db fél literes üveghez: 1,25 kg tök fél l ecet (10%-os) 75 dkg cukor 1 evőkanál gyömbérpor fél rúd vanília 1 rúd fahéj 10 fél dióbél fél…
Jamaicai koszorú (savarin)
…élesztőt felfuttatjuk. A tojásokat felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, a vajat vagy sütőmargarint és az élesztőt. Kikent, kilisztezett felfújtformába (kb. 1,5 literes) öntjük. 180 fokon 35-45 percig sütjük….
Kétnapos kovászos uborka
…vágott uborkákat. Majd a tetejére ismét teszünk kaprot, ide már csak az tesz kenyeret, aki úgy gondolja. Az uborkákra rászórunk annyi kanál sót, ahány literes az üveg, és felöntjük meleg…
Diétás padlizsánkrém
Hozzávalók: 3 nagyobb padlizsán 1 nagy fej vöröshagyma 1 fél literes joghurt 3 tojás sárgája só, bors, mustár, citromlé Elkészítés: A padlizsánokat megszurkálom és előmelegített sűtőben, sűtőpapírral bélelt tepsiben minden…
Almatorta II.
…megpároljuk kevés vízben, lecsepegtetjük. A margarint megolvasztjuk egy 1,5 literes lábasban, majd hozzáadjuk a cukrot, lassú tűznél karamellt készítünk. Majd beletesszük a megpárolt almákat egymás mellé helyezve. Közben elkészítjük a…
Karácsonyi gyümölcsös
…aroma porcukor a szóráshoz Elkészítés Melegítsd elő a sütőt 150 fokra. Bélelj ki egy 1,5 literes sütőformát sütőpapírral. Keverd össze az első 7 hozzávalót a 20 dkg dió felezve, 10…
Édes bögrés mikróban
…úgy könnyebben kiesik. Keresztben szeletelve, porcukorral, vagy lekvárral tálalható. Tippek Én a férjem fél literes kávés bögréjébe öntöttem bele, de lehet két kisebbe is elosztva. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák…