Burgonyás pogácsa
…vagy sütőmargarin 0,05 kg élesztő 0,4 liter tej 2 db tojás Elkészítés A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és megfőzzük sós vízben. A vizet leöntjük, és burgonyanyomóval jól összetörjük. Az élesztőt…
300gram az hany deci
Mega-turmix
…turmixgépet, és beleönteni a sárgarépát meg a gyümölcslevet, hozzá a joghurtot és a mézet, és pár másodperc alatt összeturmixolni az egészet. Kb. 5 deci lesz belőle. A receptet beküldte: Manóci12…
Tejszínes gomba fehérborral
…vágjuk, a margarinon üvegesre pároljuk. Öszevágjuk a gombát tetszés szerinti nagyságra, a hagymához rakjuk, hozzáadjuk a petrezselymet, a sót, a borsot és az ételízesítőt. 30 percet pároljuk a saját levében,…
Sajtos pogácsa
…só 1 tojás 1-2 dl tejföl A szóráshoz 5 dkg sajt Elkészítés A lisztet a Ramával összemorzsoljuk, az élesztőt a tejbe áztatva hozzáadjuk, majd a többi anyagból tésztát gyúrunk. 2-3…
Kolláth-reggeli
Hozzávalók: • 3-4 dkg búza- vagy rozsliszt (esetl. zabpehely) • 1,5 dkg aszalt gyümölcs • 10 dkg idénygyümölcs • méz • dió vagy mandula • citromlé Elkészítés: Este 1 deci…
Liszt isterc
Hozzávalók: Az adagok tetszőlegesek. – liszt – forró víz – forró zsír vagy étolaj – só – kefír, vagy tej, esetleg cukor Elkészítés: Végy egy teljesen száraz lábast, és tedd…
Almás-zsályás tepsis krumpli
Hozzávalók: 80 deka burgonya, 2 kisebb fej vöröshagyma, 2 savanykás alma, 10 deka reszelt edámi sajt, 2 deci tejszín, 3 deka vaj, néhány szál friss zsálya, só , őrölt bors….
Sörben sült csirke II.
…Aztán még egy forgatás, közepes láng, és jöhet rá a 3 deci barnasör (tehát 2 jut a szakácsnak). Fedő alatt puhára. Ha kész, vedd ki a csirkéket és rakd át…
Méteres kalács
…vízzel. 6 evőkanál étolajat, 26 dkg réteslisztet és 3/4 csomag sütőport adunk hozzá. A 4 tojásfehérjét habbá verjük. A tésztát 2 részre osztjuk, az egyik felébe 2 kanál kakaót és…
Francia különlegesség
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 6 tojás 6 ek cukor 4 ek liszt 2 ek kakaó fél cs sütőpor Krém 1 cs vaníliás puding 3 deci tej…